Le Vin des Alpes, la cave comptoir de Grenoble

Etre caviste indépendant c’est quoi ?

Etre caviste indépendant, c’est agir en dénicheur de vins passionné et rigoureux afin d’étonner le client ou la cliente et partager avec eux les plaisirs et la connaissance du vin.

Etre caviste indépendant, c’est aimer le contact et la rencontre avec les clients et avec les vignerons. C’est fournir le conseil et la bouteille qui correspondra à la situation et au désir du client. C’est choisir d’écouter les besoins du client et de répondre à ses envies plutôt qu’à sa demande, pour se détacher des habitudes et le conduire à la découverte.

C’est aller à la rencontre des producteurs, goûter leurs vins, les écouter, et comprendre leur démarche. C’est proposer les vins des producteurs artisans qui ont à cœur de partager une vision personnelle du vin non formatée par la demande du marché.

Etre caviste indépendant, c’est agir en prescripteur, en se fondant sur la dégustation, en assumant ses propres choix sans subir la pression des marques et des distributeurs. C’est quelquefois quitter les sentiers battus des appellations consacrées, mettre en avant des terroirs oubliés, découvrir des cépages rares.

Etre caviste indépendant, c’est donner du plaisir et du sens.

Les vins de l’été chez vous !

Vous avez été nombreux à apprécier les vins du vinificateur volant Jeff Carrel que nous avons plaisir à vous faire découvrir à nouveau. Les toutes dernières cuvées, idéales pour l’été, sont arrivées en boutique !

Commandez au 04 76 43 04 39 et recevez votre commande chez vous dans la journée avec notre partenaire la coopérative cycliste grenobloise Sicklo.

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A la découverte du savagnin blanc

mercredi 26 janvier 2022 19 h 15

Cliquez pour vous inscrire !

Les dernières recherches en archéo-botanique ont montré qu’il était présent en France à l’époque gallo-romaine !

Partons à la découverte du savagnin blanc dont les surfaces plantées en France, bien qu’extrêmement limitées – moins de 600 hectares – ont quintuplé depuis les années 1960, et qui est indéfectiblement lié au vignoble jurassien. Il y produit parmi les plus typés et les plus puissants des vins blancs de France (du monde ?) même si ses expressions ne se limitent pas à cette identité, c’est d’ailleurs ce que nous verrons au cours de cet atelier.

Nous tenterons par la dégustation une étude des caractéristiques de ce cépage et de son adaptation à diverses techniques de vinification, dont l’une des plus célèbres est l’oxydation sous voile de levure.

Et le saviez-vous ? Il n’y a pas que dans le Jura qu’on trouve du savagnin !

Allez, rendez-vous mercredi 26 janvier à 19 h 15 !

Cliquez ici pour vous inscrire (avec votre code si vous détenez un bon cadeau atelier)

Le programme des ateliers de dégustation est mis à jour et enrichi régulièrement, jetez un oeil au calendrier pour le consulter.

Le Vin des Alpes adapte ses horaires pour les fêtes

27 décembre 2021 de Eric Esnault | Commentaires fermés sur Le Vin des Alpes adapte ses horaires pour les fêtes

Le Vin des Alpes vous souhaite le meilleur pour les fêtes de fin d’année !

Au fait, c’est une évidence mais on vous le dit quand même, Andréa et moi avons adapté les horaires pour mieux vous servir pendant cette période festive.

Les ateliers de la saison 2021 / 2022 sont lancés !

Les ateliers de dégustation du Vin des Alpes : sensoriels, œnophiles, conviviaux

Le programme complet des ateliers 2021 – 2022 est paru !
Consultez ici les dates disponibles à la réservation en ligne.

Pour cette saison, nous n’accueillerons plus que 12 participants maximum aux ateliers Premiers Pas et Découverte et la jauge sera même réduite à 10 pour Le Vin du Mois et les ateliers Expressions et Grande Dégustation.

Pour la première fois depuis 8 ans les prix des ateliers évoluent, principalement pour deux raisons : d’une part la réduction de la jauge et d’autre part notre volonté de pouvoir proposer en dégustation des bouteilles les plus qualitatives possibles. L’atelier Grande Dégustation passe à 80,00 € par personne, l’atelier Découverte à 50,00 €, l’atelier Expressions à 40,00 € ou 50,00 € selon option choisie et la participation au Vin du Mois passe à 30,00 €. L’atelier Premiers Pas reste à 35,00 €. Pour plus d’infos sur les ateliers du Vin des Alpes.

Pour des ateliers avec groupe constitué (particuliers, associations, sociétés), nous contacter.
Vous détenez un bon cadeau ou aviez réservé un atelier qui n’a pas pu se tenir ? Dans ce cas, vous avez dû recevoir par mail un code pour une inscription en ligne gratuite. Votre code donne droit à l’accès à tous les ateliers correspondant à la valeur du bon cadeau sans augmentation de prix. Si vous n’avez pas ce code, adressez-nous un mail à contact@levindesalpes.com avec votre numéro de téléphone et le numéro du bon.

Les ateliers de dégustation de la rentrée

La Bourgogne, mercredi 29 septembre à 19 h 15
Atelier Grande Dégustation : Sur à peine 30 000 hectares de vigne, soit 3 % de la surface viticole française, et avec simplement deux cépages principaux, le vignoble bourguignon produit pourtant parmi les vins les plus prestigieux du monde…  lire la suite

Le Grand Tour : les vins de l’arc alpin de l’Italie à la Slovénie, vendredi 8 octobre à 20 h 15
Atelier Découverte : Quittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin ! Vignobles à taille humaine, cépages rares, variété des styles… lire la suite

Au fil du Rhône : du Valais à la Méditerranée, samedi 9 octobre à 19 h 15
Atelier Découverte : Parcours au fil du Rhône, du Valais suisse à la Méditerranée… lire la suite

Premier Pas : les grandes région viticoles de France (sud), vendredi 15 octobre à 20 h 15
Atelier Premiers Pas : Atelier initiation à la dégustation, les grandes régions viticoles de France / sud… lire la suite

Six grandes régions viticoles de France, samedi 23 octobre à 19 h 30
Le verre en main et tous nos sens éveillés, nous ferons un tour de France de six régions viticoles françaises parmi les plus réputées. Nous partirons à la découverte des terroirs de France et de six hommes et femmes qui par le vin qu’ils y produisent nous rendent « intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre »… lire la suite

Les cépages rares de l’arc Alpin, mercredi 27 octobre à 19 h 15
Atelier Découverte : Approche ampélographique : les cépages rares de l’Arc Alpin… lire la suite

Cliquez ici pour réserver vos places aux prochains ateliers !

Reprise des ateliers dégustation au Vin des Alpes !

Je suis très heureux de vous annoncer la reprise tant attendue des ateliers de dégustation !
Pour la saison 2021 – 2022 le Vin des Alpes proposera plus d’une trentaine d’ateliers et de dégustations, sans compter les rencontres en boutique avec les vignerons !

Le calendrier est en cours d’élaboration, il sera publié très bientôt. Suivez-nous sur Instagram et Facebook. Vous pouvez aussi vous inscrire pour recevoir notre newsletter.

En attendant, nous lançons le programme avec un Grand Tour viticole du massif alpin samedi 10 juillet à 20 h 00.
Cet atelier vous intéresse ? Cliquez ici pour vous inscrire. Vous détenez un bon cadeau ou aviez réservé un atelier qui n’a pas pu se tenir ? Dans ce cas, adressez-nous vite un mail avec votre numéro de téléphone, nous vous fournirons un code pour une inscription en ligne gratuite.
Pour cette saison, nous n’accueillerons plus que 12 participants maximum aux ateliers Découverte comme celui-ci et la jauge sera même réduite à 10 pour Le Vin du Mois et les ateliers Expressions.

Pour la première fois depuis 8 ans les prix des ateliers évoluent, principalement pour deux raisons : d’une part la réduction de la jauge et d’autre part l’assurance de pouvoir proposer en dégustation des bouteilles les plus qualitatives possibles. L’atelier Grande Dégustation passe à 80,00 € par personne, l’atelier Découverte à 50,00 €, l’atelier Expressions à 40,00 € ou 50,00 € selon option choisie et la participation au Vin du Mois passe à 30,00 €. L’atelier Premiers Pas reste à 35,00 €.
La participation à un atelier Expressions et au Vin du Mois inclus une bouteille offerte pour chaque participant (en option pour l’atelier expressions).

Les moissons du Vin des Alpes

Offre limitée Fête des Pères
Vous avez jusqu’à samedi 12 juin 18 h 00 pour faire votre pré-commande par mail

Tekton Single Cask 58%
prix boutique* : 159,00 €
prix cadeau Fête des Pères : 145,00 €
prix cadeau Fête des Pères avec livraison samedi 19 juin : 155,00 €

Comment faire une pré-commande pour bénéficier de l’offre cadeau Fête des Pères ?
Envoyez un mail à ericesnault@levindesalpes.com avant samedi 12 juin 2021 18 h 00
Indiquez :
– les références et quantités voulues
– votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et adresse postale
– si vous souhaitez une livraison (France métropolitaine) – dans ce dernier cas indiquez nom, adresse et numéro de téléphone du destinataire et éventuellement un message à joindre

Vous pouvez aussi réserver les autres whiskies de la distillerie des Hautes Glaces au prix distillerie* :
– Moissons Single Rye 44,8% (la signature du domaine) 92,00 €
– Ceros Single Rye 53% (moisson climat Gabert, élevage deux fûts : cognac puis vin jaune) 159,00 €
– Maximus Single Cask 5% (moisson 2013 climat Andrieu, fût unique de crozes-hermitage, 233 bouteilles produites) 164,00 €

Vous recevrez un devis par mail en retour, nous vous rappellerons ensuite pour un paiement à distance par CB. Vous avez jusqu’à samedi 12 juin 18 h 00 pour le faire. Ensuite l’achat reste bien sûr possible mais au prix boutique indiqué ci-dessus.
Nous vous préviendrons par sms dès la réception des produits en milieu de semaine prochaine.
*Au Vin des Alpes nous vendons les whiskies Hautes Glaces au prix distillerie toute l'année

L’offre du mois de juin : les vendanges de François Chidaine

pré-commandes par mail jusqu’au lundi 7 juin inclus !

10 % de réduction à partir de 6 bouteilles avec panachage
15 % de réduction sur le carton de 6 bouteilles de la même référence
livraison 10 € offerte dès 200 € d’achat*
Comment réserver vos vins ?

Envoyez un mail à ericesnault@levindesalpes.com avant le mardi 8 juin 2021
Indiquez
– les quantités voulues (example : 3 x touraine rouge 6 x montlouis brut)
– votre nom et prénom, votre numéro de téléphone et adresse postale
– si vous souhaitez être livré à domicile ou retirer les vins en boutique

Vous recevrez un devis en retour. Dès réception de votre devis, appelez le 04 76 43 04 39 pour payer par CB ou passez en boutique. Vous avez jusqu’à mardi 8 juin inclus pour le faire. Ensuite l’achat reste bien sûr possible mais au prix boutique indiqué ci-dessus.
Nous vous préviendrons par mail dès la réception des vins (mi-juin)

*livraison toutes destinations France métropolitaine – vous pouvez ajouter d’autres références en dehors de cette offre pour atteindre les 200 €