Pour affronter le mois de novembre, quoi de mieux que les crus du Beaujolais ? Entre élégance, expression aromatique, et structure qui se déploie, selon les terroirs et les styles, entre délicatesse et robustesse, quelle palette ! Sur la photo … Continuer la lecture
Archives de catégorie : Actus
Rhône, Savoie et Jura : les dernières trouvailles du Vin des Alpes
Pas mal de nouveautés ces derniers jours au Vin des Alpes. Remontons le Rhône pour aller jusqu’au Jura, et partons à la rencontre de vignerons authentiques. Rhône On démarre à Saint Julien en Saint Alban, en face de Livron sur … Continuer la lecture
Le Vin du Mois : trois vins naturels du Gard en dégustation
Anathème 2016 : un rouge de printemps ! Aleta, Claudie, Bernard, Fred, et Emmanuel se sont retrouvés pour la dégustation du Vin du Mois le dernier mercredi de février. Je leur ai servi trois vins à l’aveugle. A l’aveugle, ça … Continuer la lecture
En ce printemps, pour tout achat, le Vin des Alpes vous offre la santé et le soleil !
Le vin, c’est la santé Dans un ouvrage scientifique récemment publié, Norbert Latruffe, professeur émérite de biochimie et biologie moléculaire à l’Université de Bourgogne-France Comté, fait le point sur le fameux French paradox : les Français, malgré une alimentation riche, connaissent … Continuer la lecture