Erika Mazer et Benoît Guillot, originaires du Vercors, se sont installés en 2017 sur les terroirs arides du sud Languedoc pour prendre soin de quelques parcelles de très vieilles vignes de syrah, de carignan, de muscat…. Les vinifications se font … Continuer la lecture
Archives de catégorie : Languedoc
Atelier de dégustation vins du Languedoc et cuisine crue !
Atelier spécial vins du Languedoc en partenariat avec le Festival Le Millésime – Grenoble ! Atelier six vins et recettes sans cuisson. Nous allons aborder les étapes essentielles de la dégustation, faire le point sur les vins du Languedoc et … Continuer la lecture