Le Vin des Alpes, la cave comptoir de Grenoble

Calendrier des événements à venir

Le vin des Alpes vous propose des ateliers de découverte du vin et de la dégustation ainsi que des rencontres avec des vignerons en boutique.

Réservez vos événements et ateliers en ligne ou achetez un bon cadeau atelier de dégustation à offrir !

Plus d’infos sur les ateliers proposés.

Téléchargez le calendrier à imprimer (calendrier 2021 – 2022).

Participez aussi à notre rendez-vous mensuel et convivial, chaque troisième mercredi du mois à 19 h 00 : la dégustation et à l’élection du Vin du Mois.

Retrouvez tous les événements, dégustations et ateliers à venir au Vin des Alpes et n’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter du vin des Alpes pour ne rien manquer des événements proposés.

Vous étiez inscrit à un atelier qui n’a pas pu se tenir ou détenez un bon cadeau dégustation que vous n’avez pu utiliser à cause de la situation sanitaire ? …/… lire la suite
Fév
22
mar
l’Italie du nord au sud – atelier Découverte
Fév 22 @ 19 h 30 min – 22 h 00 min

Bacchus – Le Caravage

Parcours découverte du nord au sud de l’Italie, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.

atelier découverte l’Italie du nord au sud

6 vins avec antipasti

50,00 € par personne

Fév
25
ven
La Vallée du Rhône Nord – atelier Grande Dégustation
Fév 25 @ 20 h 15 min – 22 h 15 min
La Vallée du Rhône Nord - atelier Grande Dégustation @ Le Vin des Alpes | Grenoble | Auvergne-Rhône-Alpes | France

La vallée du Rhône entre Vienne et Valence, berceau de la syrah et du viognier, l’un des grands terroirs granitiques du monde mais pas seulement, entre tradition et renouveau.

Partons à la (re)découverte des grands vins de la vallée du Rhône septentrionale

Atelier de dégustation animé par Eric Esnault, Maître Caviste

80,00 € par personne

atelier Grande Dégustation
6 grands vins + accompagnement
80 € par personne
Mar
11
ven
Vins des Alpes françaises – atelier Découverte
Mar 11 @ 20 h 15 min – 22 h 15 min

Dégustation découverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman

6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Alpes

50,00 € par personne

Quittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte méditerranéenne. Vignobles à taille humaine, cépages rares, variété des styles, que de belles découvertes.

Avr
8
ven
l’Italie du nord au sud – atelier Découverte
Avr 8 @ 20 h 15 min – 22 h 15 min

Bacchus – Le Caravage

Parcours découverte du nord au sud de l’Italie, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.

atelier découverte l’Italie du nord au sud

6 vins avec antipasti

50,00 € par personne

Juin
10
ven
Vins de France et d’Italie en duo, trois régions comparées – atelier Découverte
Juin 10 @ 20 h 15 min – 22 h 15 min

Bacchus – Le Caravage

Atelier Découverte : Vins de France et d’Italie en duo, trois régions comparées, six vins dégustés

atelier « Découverte » 50,00 € par personne

Une dégustation comparée de six régions viticoles de France et d’Italie. Quelles différences, quels points communs, dans l’approche du terroir, dans les caractéristiques des cépages, dans les profils et les styles des vins ? Nous tenterons de répondre le verre en main et un pied de chaque côté des Alpes ! Et bien sûr, comme à chaque atelier, un travail sur les techniques de dégustations pour mieux se repérer dans ses sensations, mieux goûter et mieux en parler.
Atelier animé par Eric Esnault, Maître Caviste
Les places partent vite, pour s’inscrire : https://ypl.me/k9O
Juin
17
ven
The New French Wine : les nouvelles tendances du vin – atelier Découverte
Juin 17 @ 20 h 15 min – 22 h 15 min

Chez Marc Castan, au domaine Mamaruta (La Palme, Aude)

Découverte des styles de vinification : comment les procédés, techniques et choix de vinification et d’élevage impriment au vin son caractère et son style.

 

Nous passerons en revue les types de macération, l’utilisation de grappes entières ou non, les différents modes d’extraction, l’utilisation des lies, les contenants, les élevages réducteurs ou oxydatifs, etc. Un atelier pointu et convivial qui vous donnera les repères pour comprendre les styles de vin.

 

Les vins qui seront goûtés lors de l’atelier, conformément aux valeurs que nous défendons au Vin des Alpes, ont bien évidemment été travaillés en levures indigènes et sans les techniques modificatrices couramment utilisées dans les vins de volume majoritairement disponibles sur le marché.

 

6 vins avec accompagnement fromages et charcuterie

50,00 € par personne

Sep
2
ven
Caviste vs supermarché – atelier Découverte
Sep 2 @ 20 h 15 min – 22 h 15 min

Atelier de dégustation spécial anti foire aux vins !

 

Caviste vs Supermarché, comparaison à l’aveugle – atelier Découverte

 

« Wine Battle » caviste versus supermarché à l’aveugle, un classique du Vin des Alpes : même région d’appellation, même profil, même prix, on compare deux vins, l’un acheté dans un supermarché, l’autre au Vin des Alpes (deux blancs et trois rouges). Un atelier ludique et riche d’enseignements !

 

Plus de 80 % des volumes du vin consommé en France sont achetés dans la grande distribution. Les cavistes indépendants connaissent parallèlement un dynamisme qui « dessine les tendances »* du monde du vin remarqué par les médias. Les grandes surfaces ne s’y trompent pas et cherchent à reproduire dans leurs rayons vins les codes de l’univers des cavistes. Pouvez-vous faire la différence entre l’original et la copie ? Comment identifier à l’aveugle un vin de volume et un vin d’artisan ? Les vins achetés chez le caviste sont-ils vraiment meilleurs que ceux de la grande distribution pour le même prix ? Peut-on repérer des différences qualitatives entre ces vins ? Quelles sont-elles et comment les expliquer ?

 

* Le Monde du 23 janvier 2021

 

Un atelier de découverte de la dégustation original à visée pédagogique et gustative ! Dix vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault, Maître Caviste.

 

50,00 € par personne