Le vin des Alpes vous propose des ateliers de découverte du vin et de la dégustation ainsi que des rencontres avec des vignerons en boutique.
Réservez vos événements et ateliers en ligne ou achetez un bon cadeau atelier de dégustation à offrir !
Plus d’infos sur les ateliers proposés.
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Passez un moment de goût et de convivialité autour de six belles bouteilles sélectionnées pour vos repas de fête !
Avec accompagnement gourmand.
Initiation à la dégustation + découverte du vin + partage de convivialité
vendredi 15 janvier — 19 h 45
thème 3 initiation à la dégustation / découverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman 45,00 € par personne
Découvrez des vins de vignerons qui travaillent leurs vignes de manière respectueuse de l’environnement et qui vinifient avec le minimum – voire pas du tout – d’additifs œnologiques.
Nous ferons un tour des régions de France avec des vins bio, biodynamiques, et naturels.
Atelier convivial d’initiation à la dégustation et de découverte du vin. Animé par Eric Esnault, demi-finaliste Concours du Meilleur Caviste de France 2014.
Quittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin ! Vignobles à taille humaine, cépages rares, variété des styles. De l’Italie à la Slovénie en passant par la France, la Suisse et l’Autriche, dépaysement et originalité garantis !
Le temps d’un atelier convivial, nous ferons le tour des Alpes italiennes et partirons à la découverte de quelques trésors cachés tout en découvrant ou affinant nos techniques de dégustation sensorielle. La Ligurie, le Piémont, le Frioul, et d’autres provinces encore nous introduiront aux grands classiques et révéleront aussi de très belles surprises.
initiation à la dégustation / approche ampélographique : les grands cépages de France (vins en agriculture bio)
atelier découverte / approche ampélographique : les cépages rares de l’Arc Alpin
Soirée dégustation grands vins grecs avec Emmanuel Costa-Sédille (revue Le Rouge & le Blanc)
Présentation et dégustation de grands vins grecs : blancs secs, rouges, blancs liquoreux, nous ferons un tour des terroirs et des styles de vins de ce grand pays viticole. Rappelons que ce sont les Phocéens qui ont implanté la viticulture dans le sud de la Gaule celtique il y a 2 500 ans. Où en sont les vins grecs de qualité aujourd’hui ? Quels sont les cépages cultivés ? Vins du Péloponnese, de Céphalonie, de Santorin, de Naoussa… Vignobles francs de pied, cépages autochtones, culture bio et biodynamique, vins naturels… Nous goûterons quelques uns des vins produits par les vignerons qui, tout en restant ancrés dans la tradition, renouvellent le vin aujourd’hui en Grèce.
Six vins en dégustation, avec accompagnement d’assiettes (10 € en sus). Atelier animé par Eric Esnault et Emmanuel Costa-Sédille.
25 € de participation
20 € pour les membres du Club des Amis du Vin des Alpes
atelier de dégustation spécial
« Wine Battle » supermarché versus caviste à l’aveugle : même région d’appellation, même profil, même prix, on compare deux vins, l’un acheté dans un supermarché, l’autre au Vin des Alpes (deux blancs et trois rouges)
45,00 € par personne
atelier « grande dégustation »
grands vins de fête : de Vosne-Romanée à Châteauneuf du Pape
55,00 € par personne