Calendrier des événements à venir

Expressions de la mondeuse noire

Trois vins, trois expressions d’un même cépage

On goûte trois interprétations différentes d’un même cépage et on en profite pour découvrir ou réviser les techniques de dégustation. Vous goûtez trois vins et si vous le souhaitez vous repartez avec une bouteille*

atelier 3 verres 35,00 €

atelier 3 verres + 1 bouteille à emporter 45,00 €

*conditions de vente :le premier prix indiqué (35 €) comprend la prestation + les trois verres de dégustation – le second prix indiqué (45 €) comprend la prestation + les trois verres de dégustation + une bouteille à emporter choisie par le caviste parmi les trois vins dégustés – l’option doit être choisie et payée à l’avance

[l’illustration utilisée pour l’événement n’a pas de valeur contractuelle]

Choisissez le Vin du Mois à la maison !

Le principe, vous le connaissez : trois vins goûtés à l’aveugle en toute convivialité. Humez, dégustez, notez vos impressions, et choisissez celui que vous préférez. Le vin qui a le plus de voix sera sacré Vin du Mois.

La dégustation du Vin du Mois a lieu mercredi 21 avril à 19 h 15 chez vous.

Comment participer ?

– Inscrivez-vous en achetant la formule Le Vin du Mois (45 €) sur le site dès maintenant : https://levindesalpes.fr/produit/le-vin-du-mois

– Recevez chez vous ou venez chercher en boutique vos 3 bouteilles anonymisées avec vos fiches de dégustation.

– Vous recevrez par mail le lien et le code pour vous connecter.

– Rendez-vous le mercredi mercredi 21 avril à 19 h 15 en ligne pour déguster et évaluer ensemble la bouteille n°1. Munissez-vous de votre fiche d’évaluation et prévoyez une durée d’environ 30 minutes.

– Ensuite dégustez les bouteilles n°2 et n°3 à votre rythme en utilisant la fiche d’évaluation. Veillez à bien garder l’anonymat des bouteilles jusqu’à la fin de la dégustation.

– Adressez-nous vos notes et votre vote par mail avant le 28 avril. Rendez-vous le 28 avril à 19 h 15 sur Facebook pour l’annonce des résultats en live depuis Le Vin des Alpes !

Les dégustations du Vin du Mois reprennent en boutique !

initiation à la dégustation

découverte des vins de l’Arc Alpin (Italie, France, Suisse, Autriche, Slovénie)

Quittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin ! Vignobles à taille humaine, cépages rares, variété des styles. De l’Italie à la Slovénie en passant par la France, la Suisse et l’Autriche, dépaysement et originalité garantis !

accueil : 12 personnes maximum

45,00 € par personne

Cet atelier vous intéresse ? Cliquez ici pour vous inscrire. Vous détenez un bon cadeau ou aviez réservé un atelier qui n’a pas pu se tenir ? Dans ce cas, adressez-nous vite un mail avec votre numéro de téléphone, nous vous fournirons un code pour une inscription en ligne gratuite.

Sur à peine 30 000 hectares de vigne, soit 3 % de la surface viticole française, et avec simplement deux cépages principaux, le vignoble bourguignon produit pourtant parmi les vins les plus prestigieux du monde. De Chablis à Mâcon, les vignes s’étendent le plus souvent sur une bande de quelques centaines de mètres de large. Paradoxe là encore, la versatilité du chardonnay et la délicatesse du pinot noir permettent à l’amateur de ressentir les nuances de terroir mais aussi les choix de culture et de vinification opérés par les vignerons.

Cet atelier a pour objectif de découvrir ce terroir unique qu’est la Bourgogne à travers six grands vins représentatifs des nuances de cette région. Tant mieux si vous avez acquis quelques bases de dégustation en préalable mais cet atelier est cependant ouvert à tous car la découverte du vin est avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensations.

80,00 € par personne

Vous détenez un bon cadeau ou aviez réservé un atelier qui n’a pas pu se tenir ? Dans ce cas, adressez-nous vite un mail à contact@levindesalpes.com avec votre numéro de téléphone et le numéro du bon, nous vous fournirons un code pour une inscription en ligne gratuite. Votre bon donne droit à l’accès à l’atelier de votre choix sans augmentation de prix.

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initiation à la dégustation

découverte des vins de l’Arc Alpin (Italie, France, Suisse, Autriche, Slovénie)

Atelier animé par Eric Esnault, Maître Caviste

Quittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin ! Vignobles à taille humaine, cépages rares, variété des styles. De l’Italie à la Slovénie en passant par la France, la Suisse et l’Autriche, dépaysement et originalité garantis !

accueil : 12 personnes maximum

50,00 € par personne

Cet atelier vous intéresse ? Cliquez ici pour vous inscrire. Vous détenez un bon cadeau ou aviez réservé un atelier qui n’a pas pu se tenir ? Dans ce cas, adressez-nous vite un mail avec votre numéro de téléphone, nous vous fournirons un code pour une inscription en ligne gratuite.

atelier initiation à la dégustation 4

les grandes régions viticoles de France / sud

Atelier animé par Eric Esnault, Maître Caviste

atelier adapté à tous et particulièrement aux débutants 4 vins dégustés avec planche charcuterie fromages

le mercredi ou vendredi 20 h 15 durée 1 heure 30 environ

35 € par personne

atelier découverte / approche ampélographique de la dégustation

Partons à la découverte des cépages rares de l’arc alpin

Atelier animé par Eric Esnault, Maître Caviste

Les Alpes : ses stations de ski, ses sommets enneigés, ses eaux minérales, ses fromages d’alpage… et ses vignobles ?

Le vin n’est certes pas un produit que l’on associe spontanément aux Alpes. Pourtant, de Nice (France) à Vienne (Autriche), que de terroirs, que de vignobles remarquables, parsèment les pentes et les vallées de l’arc alpin ! Le voyageur, des premières pentes du Haut Piémont aux collines de la Styrie, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la Valtellina lombarde, ne peut être que saisi par la variété des paysages et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou de Visperterminen dans le Valais l’étonnera plus encore. Oui, la vigne peut être montagnarde.