Calendrier des événements à venir

Dégustation horizontale : un millésime en six vins – atelier Grande Dégustation Un même millésime en six vins. Il s’agit de ce qui s’appelle une dégustation horizontale : en goûtant six grands vins de régions différentes qui ont en commun … Continuer la lecture →

atelier découverte / approche ampélographique de la dégustation Partons à la découverte des cépages rares de l’arc alpin Atelier animé par Eric Esnault, Maître Caviste Les Alpes : ses stations de ski, ses sommets enneigés, ses eaux minérales, ses fromages … Continuer la lecture →

Atelier découverte du chardonnay, roi docile des cépages. Extraordinaire chardonnay ! Peut-être le cépage blanc le plus connu au monde, il est le roi en Bourgogne et en Champagne et a été adoubé au cours de la deuxième moitié du … Continuer la lecture →

atelier initiation à la dégustation 4 les grandes régions viticoles de France / nord atelier adapté à tous et particulièrement aux débutants 4 vins dégustés avec planche charcuterie fromages le mercredi 19 h 15 durée 1 heure 30 environ 35 … Continuer la lecture →