Le vin des Alpes vous propose des ateliers de découverte du vin et de la dégustation ainsi que des rencontres avec des vignerons en boutique.
Réservez vos événements et ateliers en ligne ou achetez un bon cadeau atelier de dégustation à offrir !
Plus d’infos sur les ateliers proposés.
to access the page in English
Antonin Moisan du domaine de l’Encantade, situé sur les sols granitiques d’altitude de Trevillach dans le Roussillon, vient en personne nous présenter son travail et nous faire goûter ses vins. Les cépages au domaine : grenache blanc, grenache gris, grenache noir, et aussi le cépage llandoner pelut, une mutation naturelle du grenache noir bien adaptée au climat chaud du Roussillon. Sans oublier le carignan et la syrah. Travail agrobiologique de la vigne et vinification naturelle. Une rencontre à ne pas manquer !
Entrée libre
Soirée dégustation grands vins grecs avec Emmanuel Costa-Sédille (revue Le Rouge & le Blanc)
Présentation et dégustation de grands vins grecs : blancs secs, rouges, blancs liquoreux, nous ferons un tour des terroirs et des styles de vins de ce grand pays viticole. Rappelons que ce sont les Phocéens qui ont implanté la viticulture dans le sud de la Gaule celtique il y a 2 500 ans. Où en sont les vins grecs de qualité aujourd’hui ? Quels sont les cépages cultivés ? Vins du Péloponnese, de Céphalonie, de Santorin, de Naoussa… Vignobles francs de pied, cépages autochtones, culture bio et biodynamique, vins naturels… Nous goûterons quelques uns des vins produits par les vignerons qui, tout en restant ancrés dans la tradition, renouvellent le vin aujourd’hui en Grèce.
Six vins en dégustation, avec accompagnement d’assiettes (10 € en sus). Atelier animé par Eric Esnault et Emmanuel Costa-Sédille.
25 € de participation
20 € pour les membres du Club des Amis du Vin des Alpes
Choisissez le Vin du Mois de décembre, qui succédera au rosso di montepulciano 2014 de l’azienda Casale Daviddi en Toscane, élu Vin du Mois de novembre.
Le principe, vous le connaissez : trois vins goûtés à l’aveugle en toute convivialité. Humez, dégustez, notez vos impressions, et choisissez celui que vous préférez. Le vin qui a le plus de voix sera sacré Vin du Mois.
Pensez à arriver à l’heure pour pouvoir goûter les trois vins ! Pour une dégustation optimale, merci d’éviter de vous parfumer.
Participation 5 € remboursée dès votre premier achat le jour même.
atelier de dégustation spécial
« Wine Battle » supermarché versus caviste à l’aveugle : même région d’appellation, même profil, même prix, on compare deux vins, l’un acheté dans un supermarché, l’autre au Vin des Alpes (deux blancs et trois rouges)
45,00 € par personne
atelier « grande dégustation »
grands vins de fête : de Vosne-Romanée à Châteauneuf du Pape
55,00 € par personne
atelier « grande dégustation »
découverte des grands vins des Alpes italiennes de la Ligurie au Frioul
55,00 € par personne
initiation à la dégustation / approche ampélographique
les grands cépages de France (vins en agriculture bio)
45,00 € par personne
Une belle découverte que les vins de Guillaume Lavie, qui a repris en 2015 avec Aline Ziemniak un petit domaine à Belley dans l’Ain. Une roussette et une mondeuse bugistes tout en naturel et en finesse. Elles sont taillées pour la garde mais tellement irrésistibles dès maintenant ! Agriculture et vinification naturelles. La vigne est travaillée au cheval, les vinifications se font sans intrants ni chaptalisation. Et c’est très très bon ! Guillaume et Aline nous présenteront ces deux cuvées ainsi que ses « vins de soif » 2016 tout juste mis en bouteilles.
atelier découverte / approche géographique de la dégustation
la vallée du Rhône du Valais à la Méditerranée
45,00 € par personne