Le vin des Alpes vous propose des ateliers de découverte du vin et de la dégustation ainsi que des rencontres avec des vignerons en boutique.
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Plus d’infos sur les ateliers proposés.
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Soirée dégustation grands vins grecs avec Emmanuel Costa-Sédille (revue Le Rouge & le Blanc)
Présentation et dégustation de grands vins grecs : blancs secs, rouges, blancs liquoreux, nous ferons un tour des terroirs et des styles de vins de ce grand pays viticole. Rappelons que ce sont les Phocéens qui ont implanté la viticulture dans le sud de la Gaule celtique il y a 2 500 ans. Où en sont les vins grecs de qualité aujourd’hui ? Quels sont les cépages cultivés ? Vins du Péloponnese, de Céphalonie, de Santorin, de Naoussa… Vignobles francs de pied, cépages autochtones, culture bio et biodynamique, vins naturels… Nous goûterons quelques uns des vins produits par les vignerons qui, tout en restant ancrés dans la tradition, renouvellent le vin aujourd’hui en Grèce.
Six vins en dégustation, avec accompagnement d’assiettes (10 € en sus). Atelier animé par Eric Esnault et Emmanuel Costa-Sédille.
25 € de participation
20 € pour les membres du Club des Amis du Vin des Alpes
atelier de dégustation spécial
« Wine Battle » supermarché versus caviste à l’aveugle : même région d’appellation, même profil, même prix, on compare deux vins, l’un acheté dans un supermarché, l’autre au Vin des Alpes (deux blancs et trois rouges)
45,00 € par personne
atelier « grande dégustation »
grands vins de fête : de Vosne-Romanée à Châteauneuf du Pape
55,00 € par personne
initiation à la dégustation
découverte des vins de France (pratiques bio, biodynamie, nature)
45,00 € par personne
atelier « grande dégustation »
découverte des grands vins des Alpes italiennes de la Ligurie au Frioul
55,00 € par personne
initiation à la dégustation / approche ampélographique
les grands cépages de France (vins en agriculture bio)
45,00 € par personne
atelier découverte / approche géographique de la dégustation
la vallée du Rhône du Valais à la Méditerranée
45,00 € par personne
initiation à la dégustation
découverte des vins de l’Arc Alpin (Italie, France, Suisse, Autriche, Slovénie)
45,00 € par personne
initiation à la dégustation
découverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman
45,00 € par personne
Un atelier tout à fait exceptionnel proposé par Le Vin des Alpes. Nous partons à la découverte des inconnus illustres du monde du vin, les vins vaudois et valaisans. Terroirs et climats originaux, cépages anciens et rares, profils gustatifs étonnants. En dégustation les vins des meilleurs vignerons de la Confédération : Blaise Duboux, Raymond Paccot, Philippe Darioli, Marie-Thérèse Chappaz…
atelier « grande dégustation »
découverte des vins suisses : grands vins des cantons de Vaud et du Valais
55,00 € par personne
45,00 € pour les membres du Club des Amis du Vin des Alpes