Ajouter au calendrier
Quand :
16 juillet 2024 @ 17 h 00 min – 20 h 00 min
2024-07-16T17:00:00+02:00
2024-07-16T20:00:00+02:00
Où :
Le Vin des Alpes
8 Rue de Strasbourg
38000 Grenoble
France
8 Rue de Strasbourg
38000 Grenoble
France
Le Vin des Alpes invite
Jérôme Maillot (domaine le Temps des Rêveurs)
Dégustation rencontre avec le vigneron Jérôme Maillot – mardi 16 juillet 2024 – 17 h 00 / 20 h 00
« Découvrir un domaine viticole enthousiasmant en Côtes de Provence est un peu miraculeux. » C’est ainsi qu’Emmanuel Costa Sédille introduit son article sur le domaine de Jérôme Maillot dans l’incontournable revue Le Rouge & le Blanc (n°149, disponible au Vin des Alpes). « En dehors de la remarquable appellation bandol » s’empresse-t-il d’ajouter. Bien sûr, si l’on cherchait à le contredire, les noms de Henri Milan et de Jean-Christophe Comor viendraient à l’esprit, mais nous ne sommes plus dans la découverte, il s’agit de vignerons reconnus et dont la réputation est bien établie. A vrai dire nous ne sommes pas peu fiers que ce soit précisément sur notre conseil qu’Emmanuel Costa Sédille ait fait la connaissance des vins de Jérôme Maillot, un jour qu’il rendait une visite amicale au Vin des Alpes.
« C’est le rêve le plus lointain que j’ai. J’ai eu la chance d’en réaliser d’autres, mais celui là me tient à cœur depuis très longtemps. J’ai repris les terres familiales en Provence en 2014. Le vignoble est situé au pied de la Sainte Victoire, versant Sud à côté d’Aix en Provence. Je pratique la biodynamie depuis mon installation et je suis certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2017. Mon orientation est de travailler les vignes au plus proche du naturel avec une connexion maximale avec notre environnement. »
Après un parcours fait de rencontres déterminantes dans le monde du vin, Jérôme revient au pays, affine et affirme sa vision du vin, emprunte de pureté et de simplicité : sélections massales des vignes, vinifications inventives et les plus naturelles possibles, longs élevages en amphore, vins jamais construits sur l’alcool mais sur la netteté aromatique et la densité du toucher.
Au Vin des Alpes, nous défendons les vins du domaine le Temps des Rêveurs depuis quelques années maintenant et nous sommes très heureux d’accueillir Jérôme Maillot pour une rencontre dégustation avec vous. Ne manquez pas ce rendez-vous !
mardi 16 juillet de 17 h 00 à 20 h 00
rencontre – dégustation – vente