Le Vin des Alpes, la cave comptoir de Grenoble

Atelier de dégustation Vins de Fêtes

Le solstice d’hiver approche, sous nos contrées on l’appelle Noël ou « Les Fêtes ». Alors on allume guirlandes et bougies dans les maisons et dans les rues pour se rappeler que, malgré le froid et la grisaille, les jours vont s’allonger. Nous fêtons la lumière qui reviendra, et cette lumière nous l’allumons aussi dans nos coeurs. C’est le moment de faire une pause, de se retrouver entre amis et en famille. C’est le moment de faire étinceler le soleil de l’été contenu dans nos verres de vin. VinDesAlpes_18

Vendredi 11 décembre 2015 atelier « Vins de fêtes » à 20 h au Vin des Alpes, 20 rue de Strasbourg à Grenoble. Inscrivez-vous en ligne ! 55 € par personne*.

Le Vin des Alpes ne propose pas de « cours d’oenologie » comme les autres mais des ateliers où la dégustation s’opère dans l’échange et la convivialité. Pour cette fin d’année, profitez d’un atelier d’exception ! Six bouteilles de haut niveau avec lesquelles nous nous amuserons à tenter des accords sur quelques gourmandises festives.

Les objectifs habituels des ateliers ne changent pas :

  1. comprendre et identifier nos sensations olfactives et gustatives,
  2. mieux connaître le vin et son élaboration,
  3. passer un moment convivial de plaisir, de culture et de partage.

Pour une fois, nous ne goûterons pas à l’aveugle. J’ai choisi six bouteilles parmi d’excellents domaines dans leurs appellations respectives. Trois blancs, trois rouges. En voici la liste, nous nous laisserons ainsi porter par le pouvoir qu’ont les noms des vins à évoquer la fête et le goût des bonnes choses !

  • Champagne Hugues Godmé premier cru extra brut
  • Muscadet Sèvre et Maine Fief du Breil 2011 Joseph Landron
  • Marsannay 2011 domaine Marc Roy
  • Vosne Romanée Les Hautes Maizières 2010 Bruno Clavelier
  • Châteauneuf du Pape Les Vieilles Vignes 2012 château de Villeneuve
  • Banyuls Grand Cru 2007 Parcé Frères VinDesAlpes_10

en accompagnement :
huîtres
truite fumée
foie gras
stilton & roquefort
dessert chocolat

* votre inscription vous donnera droit à 15 % de remise sur vos achats choisis parmi les bouteilles en dégustation lors de l’atelier (à partir de 100 € d’achats – offre du 11-12-15 au 31-12-15 dans la limite des stocks disponibles).

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