Le Vin des Alpes, la cave comptoir de Grenoble

Le Vin du Mois Mai 2016 : battle monocépage !

La dégustation du Vin du Mois a réuni Carl, Ken et GuillaumeP1050797 qui ont goûté trois vins rouges. P1050811Trois vins tous en monocépage et issus du millésime 2014. C’était les seules indications qu’avaient nos trois dégustateurs car les vins sont goûtés à l’aveugle. Allez, c’est parti !

La fraîcheur du vin n°1 fait penser à un beaujolais avec sa robe pourpre, son côté juteux, ses arômes de fruits rouges et son acidité modérée. Les tannins très serrés déroutent un peu. A garder quelques années. C’est une mondeuse !

Le vin n°2, à la robe grenat intense, étonne par son expressivité minérale et pierreuse, qui fait penser à un sol volcanique. Des arômes de poivron ou de piment vert coupé évoluent vers un nez plus mûr. En bouche c’est assez souple et gourmand. C’est un cabernet franc !

Vin n°3 : La robe est intense, le nez, fugacement animal dans les premières secondes, évolue vers un joli fruité mêlé à des notes de racine de réglisse. On note sa finale tannique tout en équilibre et en finesse, avec les notes de fruit (prunes) qui persistent. C’est du tannat ! Du quoi ?

C’est le vin n°3 qui emporte l’unanimité des suffrages ! Domaine Les Alexandrins igp Drôme Tannat cuvée Eclipse 2014. Allez, on vous explique.P1050800

Le domaine Les Alexandrins, situé à Mercurol, a été créé en 2009 par Guillaume Sorrel et Alexandre Caso et produit principalement du crozes-hermitage et du saint-joseph. Herbicides et insecticides ne sont pas utilisés dans les vignes, les vignerons ne recourent aux produits de synthèse anti-fongiques qu’en cas d’absolue nécessité. On sort totalement des sentiers battus avec ce 100 % tannat planté il y a quelques années en terrain sableux sur la zone de crozes-hermitage. Le tannat est un cépage du Sud-Ouest qui entre majoritairement dans les vins d’appellation madiran et à ma connaissance c’est la seule cuvée de tannat issue d’un vignoble de la vallée du Rhône ! Ici, la volonté des vinificateurs a été non pas de rechercher l’extraction et la puissance tannique comme à Madiran mais bien de souligner l’intensité et la vivacité du fruité. Et c’est réussi ! Moins de mille bouteilles de ce vin hors-normes ont été produites.

Nos trois dégustateurs ne sont pas les seuls à être enthousiastes, à lire ici en anglais.

vin n°1 : Château de Lucey AOP Savoie Mondeuse 2014 – 14,00 €

vin n°2 : Domaine aux Moines AOP Anjou Villages 2014 – 17,00 €

vin n°3 : Domaine Les Alexandrins igp Drôme Tannat 2014 – 11,00 € Vin du Mois Mai 2016

prochain rendez-vous Le Vin du Mois : mercredi 25 mai 18 h 30

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