Le Vin des Alpes, la cave comptoir de Grenoble

Rencontre – dégustation avec Daniele Dinoia – Centovigne (Piémont)

Rencontre et dégustation avec Daniele Dinoia – Cantine Centovigne à Cossato (Piémont,foto_CASTELLENGO Italie)

Le domaine Centovigne est né en 1999 à partir d’une myriade de parcelles de petite surface disséminées sur des sols de sables marins et d’argiles sableuses typiques de la zone de Biella dans le Haut Piémont. Récupérées et valorisées en agriculture bio, elles produisent des vins originaux et caractéristiques en rouge comme en blanc sur l’aire d’appellation Coste della Sesia. Les cépages spécifiques du Haut Piémont sont à l’honneur : barbera, dolcetto, nebbiolo, un peu de croatina et de vespolina, et en blanc le cépage autochtone erbaluce.

Venez rencontrer le vigneron Daniele Dinoia et goûter ses vins si typiquement piémontais !
Il présentera ses vins samedi 27 février entre 15 h 30 et 20 h au Vin des Alpes.
Entrée libre.

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