BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//213.186.33.40//NONSGML kigkonsult.se iCalcreator 2.26.9// CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-FROM-URL:https://levindesalpes.fr X-WR-TIMEZONE:Europe/Paris BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris X-LIC-LOCATION:Europe/Paris BEGIN:STANDARD DTSTART:20231029T030000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 RDATE:20241027T030000 TZNAME:CET END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20240331T020000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 RDATE:20250330T020000 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-3458@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT:Eric Esnault\; 1234\; ericesnault@levindesalpes.fr DESCRIPTION:atelier découverte / approche ampélographique de la dégustation \nPartons à la découverte des cépages rares de l’arc alpin\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\nLes Alpes : ses stations de ski\, ses s ommets enneigés\, ses eaux minérales\, ses fromages d’alpage… et ses vigno bles ?\nLe vin n’est certes pas un produit que l’on associe spontanément a ux Alpes. Pourtant\, de Nice (France) à Vienne (Autriche)\, que de terroir s\, que de vignobles remarquables\, parsèment les pentes et les vallées de l’arc alpin ! Le voyageur\, des premières pentes du Haut Piémont aux coll ines de la Styrie\, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la V altellina lombarde\, ne peut être que saisi par la variété des paysages et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou d e Visperterminen dans le Valais l’étonnera plus encore. Oui\, la vigne peu t être montagnarde.\nBillets : https://ypl.me/jhn. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20211027T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20211027T211500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:atelier dégustation les cépages rares de l’Arc Alpin X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n
\\natelier décou verte / approche ampélographique de la dégustation
\nPartons à la découverte des cépages rares de l’arc alpin
\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître C aviste
\nLes Alpes : ses stations de ski\, ses sommets enneigés\, se s eaux minérales\, ses fromages d’alpage… et ses vignobles ?
\nLe vi n n’est certes pas un produit que l’on associe spontanément aux Alpes. Pou rtant\, de Nice (France) à Vienne (Autriche)\, que de terroirs\, que de vi gnobles remarquables\, parsèment les pentes et les vallées de l’arc alpin ! Le voyageur\, des premières pentes du Haut Piémont aux collines de la St yrie\, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la Valtellina lom barde\, ne peut être que saisi par la variété des paysages et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou de Vispertermi nen dans le Valais l’étonnera plus encore. Oui\, la vigne peut être montag narde.
\nBillets : https://ypl.me/jhn.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:cépages\,dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/jhn END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4464@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT:Eric Esnault\; 1234\; ericesnault@levindesalpes.fr DESCRIPTION:Tasting Workshop in English: French Wine Classics\nTasting work shop run in English by Eric Esnault\, Maître Caviste\, WSET Level 3 and se mi-finalist Best Wine Retailer Competition 2014\, 2016 and 2020\nCurious a bout French wine? Baffled by the names on the labels and the intricacies o f food and wine pairings? Whatever question you have on French wine will b e answered! Take part in this 6-wine tasting course\, work on your tasting skills and discover six classic wines of France.\nbook here\nmore info\n \nBillets : https://ypl.me/jRy. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20211217T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20211217T221500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Tasting Workshop in English: French Wine Classics X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nTasting Works hop in English: French Wine Classics
\nTasting workshop run in E nglish by Eric Esnault\, Maître Caviste\, WSET Level 3 and semi-finalist B est Wine Retailer Competition 2014\, 2016 and 2020
\nCurious ab out French wine? Baffled by the names on the labels and the intricacies of food and wine pairings? Whatever question you have on French wine will be answered! Take part in this 6-wine tasting course\, work on your tasting skills and discover six classic wines of France.
\n\n\n\n
Billets : https://ypl.me/jRy.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:organic\,wine course\,wine tasting X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/jRy END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-3461@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Parcours découverte au fil du Rhône\, du Valais suisse à la Méd iterranée. Nous visiterons les vignobles de toute la vallée du Rhône\, riv e gauche et rive droite\, en revisitant les classiques et avec aussi quelq ues surprises.\ndécouverte des vins de la vallée du Rhône (France et Suiss e)\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n50\,00 € par personne avec accompagnement\nBillets : https://ypl.me/jgI. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220107T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220107T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Au fil du Rhône – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte au fil du Rhône\, du Valais suisse à la Méditerranée. Nous visiterons les vignobles de toute la vallée du Rhône\, rive gauche et rive droite\, en revisitant les classiques et avec aussi q uelques surprises.
\ndécouverte des vins de la vallée du Rhône (Fran ce et Suisse)
\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\n50\,00 € par personne avec accompagnement
Billets : https://ypl.me/jgI .
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/jgI END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4664@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti\n50\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/k1D. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220222T193000 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220222T220000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’Italie\ , l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Ti rol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n< p>6 vins avec antipasti\n50\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.m e/k1D.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/k1D END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4478@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:La vallée du Rhône entre Vienne et Valence\, berceau de la syra h et du viognier\, l’un des grands terroirs granitiques du monde mais pas seulement\, entre tradition et renouveau.\nPartons à la (re)découverte des grands vins de la vallée du Rhône septentrionale\nAtelier de dégustation animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n80\,00 € par personne\n\n\natelie r Grande Dégustation\n6 grands vins + accompagnement\n80 € par personne\nB illets : https://ypl.me/jSH. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220225T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220225T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:La Vallée du Rhône Nord – atelier Grande Dégustation X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nLa vallée du Rhône entre Vienne et Valence\, berceau de la syrah et du viognier\, l’un des grands terroirs granitiques du mond e mais pas seulement\, entre tradition et renouveau.
\nPartons à la (re)découverte des grands vins de la vallée du Rhône septentrionale
\n< p>Atelier de dégustation animé par Eric Esnault\, Maître Caviste< /p>\n80\,00 € par personne
\nBil lets : http s://ypl.me/jSH.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/jSH END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4503@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Dégustation découverte des vins des Alpes françaises de la Médi terranée au Léman\n6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Al pes\n50\,00 € par personne\nQuittez les sentiers battus et partez à la déc ouverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte méditerr anéenne. Vignobles à taille humaine\, cépages rares\, variété des styles\, que de belles découvertes.\nBillets : https://ypl.me/jVC. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220311T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220311T221500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Vins des Alpes françaises – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nDégustation d écouverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman
\n6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Alpes
\n< p>50\,00 € par personne\nQuittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte médi terranéenne. Vignobles à taille humaine\, cépages rares\, variété des styl es\, que de belles découvertes.
\nBillets : https://ypl.me/jVC.
< /HTML> X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/jVC END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4708@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Découverte des styles de vinification – partie 1/3 : comment le s procédés\, techniques et choix de vinification et d’élevage impriment au vin son caractère et son style.\nAtelier n°1 dans une série de 3 ateliers .\nNous passerons en revue les types de macération\, l’utilisation de grap pes entières ou non\, les différents modes d’extraction\, la prise de mous se\, l’utilisation de la fermentation malolactique\, les fermentations ave c sucres résiduels\, etc.\nUn atelier pointu et convivial qui vous donnera les repères pour comprendre les styles de vin.\nLes vins qui seront goûté s lors de l’atelier\, conformément aux valeurs que nous défendons au Vin d es Alpes\, ont bien évidemment été travaillés en levures indigènes et sans les techniques modificatrices couramment utilisées dans les vins de volum e majoritairement disponibles sur le marché.\n6 vins avec accompagnement f romages et charcuterie\n50\,00 € par personne\n \npour s’inscrire : https: //ypl.me/kGx\n \nBillets : https://ypl.me/kGx. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220406T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220406T211500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les styles de vinification 1/3 – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://le vindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-300x16 9.jpg\;300\;169\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/u ploads/2017/10/20150714_124530-1024x576.jpg\;620\;349\;1\,full\;https://le vindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530.jpg\;5 312\;2988\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nDécouverte des styles de vinification – partie 1/3 : comment les procédés\, techniques et choix de vinification et d’élevage i mpriment au vin son caractère et son style.
\nAtelier n°1 dans une s érie de 3 ateliers.
\nNous passerons en revue les types de macératio n\, l’utilisation de grappes entières ou non\, les différents modes d’extr action\, la prise de mousse\, l’utilisation de la fermentation malolactiqu e\, les fermentations avec sucres résiduels\, etc.
\nUn atelier poin tu et convivial qui vous donnera les repères pour comprendre les styles de vin.
\nLes vins qui seront goûtés lors de l’atelier\, conformément aux valeurs que nous défendons au Vin des Alpes\, ont bien évidemment été travaillés en levures indigènes et sans les techniques modificatrices cour amment utilisées dans les vins de volume majoritairement disponibles sur l e marché.
\n6 vins avec accompagnement fromages et charcuterie
\n50\,00 € par personne
\n\n
pour s’inscrire : https://ypl.m e/kGx
\n\n
Billets : https://ypl.me/kGx.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/kGx END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4466@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti\n50\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/jRA. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220408T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220408T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’Italie\ , l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Ti rol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n< p>6 vins avec antipasti\n50\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.m e/jRA.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/jRA END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4743@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti\n50\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/miO. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220609T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220609T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’Italie\ , l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Ti rol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n< p>6 vins avec antipasti\n50\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.m e/miO.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin\,Italie X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/miO END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4530@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nAtelier Découverte : Vins de France et d ’Italie en duo\, trois régions comparées\, six vins dégustés\natelier « Dé couverte » 50\,00 € par personne\nUne dégustation comparée de six régions viticoles de France et d’Italie. Quelles différences\, quels points commun s\, dans l’approche du terroir\, dans les caractéristiques des cépages\, d ans les profils et les styles des vins ? Nous tenterons de répondre le ver re en main et un pied de chaque côté des Alpes ! Et bien sûr\, comme à cha que atelier\, un travail sur les techniques de dégustations pour mieux se repérer dans ses sensations\, mieux goûter et mieux en parler.\n\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n\nLes places partent vite\, pour s’inscrire : https://ypl.me/k9O\n\nBillets : https://ypl.me/k9O. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220610T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220610T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Vins de France et d’Italie en duo\, trois régions comparées – ateli er Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier Découverte : Vins de France et d’Italie en duo\, trois régions comparées\, six vins dégustés
\natelier « Dé couverte » 50\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.me/k9O.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin\,Italie X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/k9O END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4676@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Chez Marc Castan\, au domaine Mamaruta (La Palme\, Aude)\nLe vi n en France : nouvelles tendances ou révolution ?\nSi l’on en croit Jon Bo nné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’ag it bien d’une réelle et profonde révolution que le vin français est en tra in de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les effets se ressentent au jourd’hui y compris auprès des consommateurs les moins informés.\nCet atel ier aura vocation à se faire le témoin de cette révolution qui\, il faut l e rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeu r du Beaujolais. Depuis\, la question des sulfites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, dans les bars à vin qui se so nt multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, les clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet’nat’\, et des rouges titran t 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables il y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appellation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait la pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivement au passé\, et les vins o pulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, des vignobles mais pas tous\, nous verrons lesquels\, s’étend au monde entier aussi bien chez les producteurs et vignerons que du côté des consommateurs et amateurs.\nQue s’est-il pas sé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révol utionnent le vin ? Quels sont ces vins ? Venez goûter et en discuter vendr edi 17 juin !\n6 vins avec accompagnement fromages et charcuterie 50\,00 € par personne\n[illustration non contractuelle]\n \nBillets : https://yurp lan.com/event/Les-nouvelles-tendances-du-vin-atelier-decouverte/79524#/. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220617T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220617T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les nouvelles tendances du vin – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191\;191\,medium\;https://levin desalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-150x150.j pg\;191\;191\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads /2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191\;191\,full\;https://levindesalpe s.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191 \;191 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nLe vin en France : nouvelles tendances ou révolution ?
\nSi l’on en croit Jon Bonné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’agit bien d’une réelle et profonde révolution que le vi n français est en train de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les ef fets se ressentent aujourd’hui y compris auprès des consommateurs les moin s informés.
\nCet atelier aura vocation à se faire le témoin de cett e révolution qui\, il faut le rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeur du Beaujolais. Depuis\, la question des sulf ites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, d ans les bars à vin qui se sont multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, le s clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet ’nat’\, et des rouges titrant 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables i l y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appell ation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait l a pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivem ent au passé\, et les vins opulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, des vig nobles mais pas tous\, nous verrons lesquels\, s’étend au monde entier aus si bien chez les producteurs et vignerons que du côté des consommateurs et amateurs.
\nQue s’est-il passé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révolutionnent le vin ? Quels sont ces vins ? Venez goûter et en discuter vendredi 17 juin !
\n6 vins avec accom pagnement fromages et charcuterie 50\,00 € par personne
\n[illustrat ion non contractuelle]
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Billets : https://yurplan.com/event/Les-nouvelles-ten dances-du-vin-atelier-decouverte/79524#/.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://yurplan.com/event/Les-nouvelles-tendances-du-vin-atel ier-decouverte/79524#/ END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4721@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti\n50\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/lzz. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220701T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220701T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n6 vins avec antipasti
\n50\,00 € par personne
\nBille ts : https: //ypl.me/lzz.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/lzz END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4532@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation spécial anti foire aux vins !\n \nCavist e vs Supermarché\, comparaison à l’aveugle – atelier Découverte\n\n \n« Wi ne Battle » caviste versus supermarché à l’aveugle\, un classique du Vin d es Alpes : même région d’appellation\, même profil\, même prix\, on compar e deux vins\, l’un acheté dans un supermarché\, l’autre au Vin des Alpes ( deux blancs et trois rouges). Un atelier ludique et riche d’enseignements !\n \nPlus de 80 % des volumes du vin consommé en France sont achetés dans la grande distribution. Les cavistes indépendants connaissent parallèleme nt un dynamisme qui « dessine les tendances »* du monde du vin remarqué pa r les médias. Les grandes surfaces ne s’y trompent pas et cherchent à repr oduire dans leurs rayons vins les codes de l’univers des cavistes. Pouvez- vous faire la différence entre l’original et la copie ? Comment identifier à l’aveugle un vin de volume et un vin d’artisan ? Les vins achetés chez le caviste sont-ils vraiment meilleurs que ceux de la grande distribution pour le même prix ? Peut-on repérer des différences qualitatives entre ces vins ? Quelles sont-elles et comment les expliquer ?\n \n* Le Monde du 23 janvier 2021\n \nUn atelier de découverte de la dégustation original à vi sée pédagogique et gustative ! Dix vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.\n \n50\,00 € par personne\nBillets : h ttps://ypl.me/kaI. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20220902T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20220902T221500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Caviste vs supermarché – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation spécial anti foire aux vins !
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Caviste vs Supermarché\, compar
aison à l’aveugle – atelier Découverte
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« Wine Battle » caviste versus supermarché à l’av eugle\, un classique du Vin des Alpes : même région d’appellation\, même p rofil\, même prix\, on compare deux vins\, l’un acheté dans un supermarché \, l’autre au Vin des Alpes (deux blancs et trois rouges). Un atelier ludi que et riche d’enseignements !
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P lus de 80 % des volumes du vin consommé en France sont achetés dans la gra nde distribution. Les cavistes indépendants connaissent parallèlement un d ynamisme qui « dessine les tendances »* du monde du vin remarqué par les m édias. Les grandes surfaces ne s’y trompent pas et cherchent à reproduire dans leurs rayons vins les codes de l’univers des cavistes. Pouvez-vous fa ire la différence entre l’original et la copie ? Comment identifier à l’av eugle un vin de volume et un vin d’artisan ? Les vins achetés chez le cavi ste sont-ils vraiment meilleurs que ceux de la grande distribution pour le même prix ? Peut-on repérer des différences qualitatives entre ces vins ? Quelles sont-elles et comment les expliquer ?
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* Le Monde du 23 janvier 2021
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Un atelier de découverte de la dégustation original à visée p édagogique et gustative ! Dix vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.
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5 0\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.me/kaI.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/kaI END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4705@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:atelier découverte du vin et de la dégustation\nLes vins orange s\n\nDécouverte des vins blancs de macération\, autrement appelés vins ora nges. Non\, il n’y a pas d’oranges macérées dans le vin ! Il s’agit de vin s vinifiés selon la technique ancestrale utilisée depuis des millénaires e n Géorgie\, berceau de la culture du vin. Les raisins blancs macèrent\, un peu comme si l’on faisait du vin rouge\, pour une durée de quelques jours à plusieurs mois avec le jus. Résultat : des vins à la couleur orangée\, aux arômes surprenants\, et souvent avec de la matière en bouche. Itinérai re gustatif étonnant garanti avec cet atelier !\n\nUn atelier de découvert e de la dégustation original à visée pédagogique et gustative ! Six vins e n dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.\n50\, 00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/l8G. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20221104T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20221104T221500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les vins oranges – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2016/10/vin-orange-bricka-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https:// levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/vin-orange-bricka-28 1x300.jpg\;281\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-conte nt/uploads/2016/10/vin-orange-bricka-959x1024.jpg\;620\;662\;1\,full\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/vin-orange-brick a.jpg\;1917\;2048\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nUn atelier de découverte de la dégustation original à visée pédagogiq ue et gustative ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esn ault\, Maître Caviste.
\n50\,00 € par person ne
\nBillets : https://ypl.me/l8G.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/l8G END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4904@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:atelier découverte Corse & Sicile\nDégustation découverte de de ux grandes îles viticoles de la Méditerranée.\n50\,00 € par personne\n \nU n atelier de découverte de la dégustation original à visée pédagogique et gustative ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.\nBillets : https://ypl.me/pdj. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230118T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230118T213000 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Corse & Sicile – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\natelier décou verte Corse & Sicile
\nDégustation découverte de deux grandes îles v iticoles de la Méditerranée.
\n50\,00 € par personne
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Un atelier de découverte de la dégustation original à visée p édagogique et gustative ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.
\nBillets : https://ypl.me/pdj .
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pdj END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4952@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti\n50\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/pj2. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230224T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230224T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n6 vins avec antipasti
\n50\,00 € par personne
\nBille ts : https: //ypl.me/pj2.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pj2 END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4989@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords fromages et vins \nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous propo sons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmonies ent re cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qui suivront à cha que fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, acc ords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\, cuisine et vin s des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dégustés accompagné s de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée a u dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Cav iste\n70\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ptC. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230331T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230331T223000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Fromages et vins – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords fromages et vins
\nNous lançons cette année les ateliers « Explorati ons » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ens emble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’a nnée qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de p rintemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages e t vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\nLe déroulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.
\nAtelier animé par Lisa Zi
mmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n70\,00 € par personne
Billets : https://ypl.me/ptC.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:70 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ptC END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4967@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Chez Marc Castan\, au domaine Mamaruta (La Palme\, Aude)\nLe vi n en France : nouvelles tendances ou révolution ?\nSi l’on en croit Jon Bo nné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’ag it bien d’une réelle et profonde révolution que le vin français est en tra in de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les effets se ressentent au jourd’hui y compris auprès des consommateurs les moins informés.\nCet atel ier aura vocation à se faire le témoin de cette révolution qui\, il faut l e rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeu r du Beaujolais. Depuis\, la question des sulfites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, dans les bars à vin qui se so nt multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, les clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet’nat’\, et des rouges titran t 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables il y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appellation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait la pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivement au passé\, et les vins o pulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, nous verrons lesquels\, s’étend au monde entier aussi bien chez les producteurs et vignerons que du côté des consommateurs et amateurs.\nQue s’est-il passé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révolutionnent le vin ? Quels sont ces vins ? Venez goûter et en discuter vendredi 14 avril !\n6 vins avec ac compagnement fromages et charcuterie 50\,00 € par personne\n[illustration non contractuelle]\n \nBillets : https://ypl.me/pnp. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230414T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230414T223000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les nouvelles tendances du vin – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191\;191\,medium\;https://levin desalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-150x150.j pg\;191\;191\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads /2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191\;191\,full\;https://levindesalpe s.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191 \;191 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nLe vin en France : nouvelles tendances ou révolution ?
\nSi l’on en croit Jon Bonné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’agit bien d’une réelle et profonde révolution que le vi n français est en train de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les ef fets se ressentent aujourd’hui y compris auprès des consommateurs les moin s informés.
\nCet atelier aura vocation à se faire le témoin de cett e révolution qui\, il faut le rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeur du Beaujolais. Depuis\, la question des sulf ites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, d ans les bars à vin qui se sont multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, le s clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet ’nat’\, et des rouges titrant 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables i l y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appell ation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait l a pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivem ent au passé\, et les vins opulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, nous ve rrons lesquels\, s’étend au monde entier aussi bien chez les producteurs e t vignerons que du côté des consommateurs et amateurs.
\nQue s’est-i l passé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révolutionnent le vin ? Quels sont ces vins ? Venez goûter et en discuter vendredi 14 avril !
\n6 vins avec accompagnement fromages et charcut erie 50\,00 € par personne
\n[illustration non contractuelle]
\n< p> \nBillets : https://ypl.me/pnp.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pnp END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4964@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT:Eric Esnault\; 1234\; ericesnault@levindesalpes.fr DESCRIPTION:atelier découverte / approche ampélographique de la dégustation \nPartons à la découverte des cépages rares de l’arc alpin\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\nLes Alpes : ses stations de ski\, ses s ommets enneigés\, ses eaux minérales\, ses fromages d’alpage… et ses vigno bles ?\nLe vin n’est certes pas un produit que l’on associe spontanément a ux Alpes. Pourtant\, de Nice (France) à Vienne (Autriche)\, que de terroir s\, que de vignobles remarquables\, parsèment les pentes et les vallées de l’arc alpin ! Le voyageur\, des premières pentes du Haut Piémont aux coll ines de la Styrie\, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la V altellina lombarde\, ne peut être que saisi par la variété des paysages et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou d e Visperterminen dans le Valais l’étonnera plus encore*. Oui\, la vigne pe ut être montagnarde.\n* ces destinations sont données à titre d’exemple et destinées à vous mettre l’eau à la bouche. Nous irons peut-être ailleurs\ , mais sans quitter les Alpes !\nBillets : https://ypl.me/pmU. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230505T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230505T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Cépages rares de l’arc alpin – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\natelier décou verte / approche ampélographique de la dégustation
\nPartons à la décou verte des cépages rares de l’arc alpin
\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\nLes Alpes : ses stations de ski\, ses som mets enneigés\, ses eaux minérales\, ses fromages d’alpage… et ses vignobl es ?
\nLe vin n’est certes pas un produit que l’on associe spontaném ent aux Alpes. Pourtant\, de Nice (France) à Vienne (Autriche)\, que de te rroirs\, que de vignobles remarquables\, parsèment les pentes et les vallé es de l’arc alpin ! Le voyageur\, des premières pentes du Haut Piémont aux collines de la Styrie\, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la Valtellina lombarde\, ne peut être que saisi par la variété des paysag es et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou de Visperterminen dans le Valais l’étonnera plus encore*. Oui\, la vig ne peut être montagnarde.
\n* ces destinations sont données à titre d’exemple et destinées à vous mettre l’eau à la bouche. Nous irons peut-êt re ailleurs\, mais sans quitter les Alpes !
\nBillets : https://ypl.me/pmU.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:cépages\,dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pmU END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4979@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Parcours découverte au fil du Rhône\, du Valais suisse à la Méd iterranée. Nous visiterons les vignobles de toute la vallée du Rhône\, riv e gauche et rive droite\, en revisitant les classiques et avec aussi quelq ues surprises.\ndécouverte des vins de la vallée du Rhône (France et Suiss e)\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n50\,00 € par personne avec accompagnement\nBillets : https://ypl.me/pqh. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230517T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230517T213000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Au fil du Rhône – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte au fil du Rhône\, du Valais suisse à la Méditerranée. Nous visiterons les vignobles de toute la vallée du Rhône\, rive gauche et rive droite\, en revisitant les classiques et avec aussi q uelques surprises.
\ndécouverte des vins de la vallée du Rhône (Fran ce et Suisse)
\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\n50\,00 € par personne avec accompagnement
Billets : https://ypl.me/pqh .
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pqh END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5007@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Dégustation découverte des vins des Alpes françaises de la Médi terranée au Léman\n6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Al pes\n50\,00 € par personne\nQuittez les sentiers battus et partez à la déc ouverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte méditerr anéenne. Vignobles à taille humaine\, cépages rares\, variété des styles\, que de belles découvertes !\nBillets : https://ypl.me/pEQ. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230526T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230526T223000 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Vins des Alpes françaises – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nDégustation d écouverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman
\n6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Alpes
\n< p>50\,00 € par personne\nQuittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte médi terranéenne. Vignobles à taille humaine\, cépages rares\, variété des styl es\, que de belles découvertes !
\nBillets : https://ypl.me/pEQ.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pEQ END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-4993@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de p rintemps et d’été\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année q ui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printem ps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins \, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dé gustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés mai son de l’entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esn ault\, Maître Caviste\n70\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ptJ . DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230616T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230616T223000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Accords mets et vins printemps été – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de printemps et d’été
\nNous lançons cette année les at eliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-mêm e\, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre atelie rs au cours de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’ hiver\, fromages et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\nLe déroulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds o u froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.
\nAtelier
animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n70\,00
€ par personne
Billets : https://ypl.me/ptJ.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:70€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ptJ END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5031@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Visite gustative de la vallée du Rhône entre Vienne et Luberon. \nLa plus ancienne terre où la vigne est cultivée en France avec le Langue doc\, la vallée du Rhône est une immense région viticole\, aujourd’hui la seconde en terme de volumes de vins produits en AOP après Bordeaux. Et pou rtant\, malgré ses 30 000 hectares en AOC côtes du rhône\, elle possède l’ une des plus petites appellations de France. Vous l’avez compris\, c’est u ne terre contrastée\, par ses sols\, ses climats\, ses cépages\, ses style s. Le fleuve Rhône\, coulant vers la Méditerranée entre socle granitique e t dépôts calcaires\, a vu la vigne s’étendre vers le nord à l’époque gallo -romaine\, a été témoin de la naissance de la syrah et du viognier sur ses rives\, a adopté très tôt le grenache comme un enfant du pays\, et garde le souvenir du combat juridique qui allait mener à la création des Appella tions d’Origine Contrôlée.\nIl n’est dès lors pas étonnant que les vignobl es de cette vallée produisent parmi les très grands vins de France et du m onde. Rejoignez-nous pour cette soirée\, nous goûterons et six grands vins du Rhône et partagerons nos impressions tout en s’instruisant en toute co nvivialité\, comme il est coutume au Vin des Alpes !\nPartons à la (re)déc ouverte des grands vins de la vallée du Rhône.\nAtelier de dégustation ani mé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n80\,00 € par personne\n\n\natelier G rande Dégustation\n6 grands vins + accompagnement\n80 € par personne\nBill ets : https://ypl.me/pRF. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230922T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230922T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Grands vins de la Vallée du Rhône – atelier Grande Dégustation X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nVisite gustative de la vallée du Rhône entre Vienne et Luberon.
\nLa plus ancienne terre où la vigne est cultivée en Fra nce avec le Languedoc\, la vallée du Rhône est une immense région viticole \, aujourd’hui la seconde en terme de volumes de vins produits en AOP aprè s Bordeaux. Et pourtant\, malgré ses 30 000 hectares en AOC côtes du rhône \, elle possède l’une des plus petites appellations de France. Vous l’avez compris\, c’est une terre contrastée\, par ses sols\, ses climats\, ses c épages\, ses styles. Le fleuve Rhône\, coulant vers la Méditerranée entre socle granitique et dépôts calcaires\, a vu la vigne s’étendre vers le nor d à l’époque gallo-romaine\, a été témoin de la naissance de la syrah et d u viognier sur ses rives\, a adopté très tôt le grenache comme un enfant d u pays\, et garde le souvenir du combat juridique qui allait mener à la cr éation des Appellations d’Origine Contrôlée.
\nIl n’est dès lors pas étonnant que les vignobles de cette vallée produisent parmi les très gran ds vins de France et du monde. Rejoignez-nous pour cette soirée\, nous goû terons et six grands vins du Rhône et partagerons nos impressions tout en s’instruisant en toute convivialité\, comme il est coutume au Vin des Alpe s !
\nPartons à la (re)découverte des grands vins de la vallée du Rh ône.
\nAtelier de dégustation animé par Eric Esnault\, Maître Ca viste
\n80\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.me/pRF.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pRF END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5026@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:« Parler de la dégustation géo-sensorielle\, c’est associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de celui ou celle qui l’a accouché » écrivait Jacky Rigaux en ajoutant : « C’est é galement poser une question majeure en ces temps de crises\, crises agrico les et viticoles pour ce qui nous réunit aujourd’hui : « Le grand vin aujo urd’hui\, vin de haute technologie ou vin de haut lieu ? »\nEn résumé\, le terroir est-il toujours un principe fondateur pour comprendre et apprécie r le vin ? En quoi la dégustation centrée sur la texture du vin peut-elle nous apporter des indications sur le lieu qui l’a vu naître et sur les tec hniques de vinification qui n’en gomment pas l’origine ?\nIl est conseillé d’avoir acquis quelques bases de dégustation en préalable mais cet atelie r est cependant ouvert à tous car la découverte du vin est avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensations.\natelier déco uverte dégustation intuitive et dégustation géo-sensorielle\n50\,00 € par personne avec accompagnement\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Cavi ste\, et Lisa Zimmermann\, sommelière.\nBillets : https://ypl.me/pNI. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20230929T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20230929T223000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:La dégustation géo-sensorielle – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\n« Parler de la dégustation géo-sensorielle\, c’est associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de c elui ou celle qui l’a accouché » écrivait Jacky Rigaux en ajoutant : « C’e st également poser une question majeure en ces temps de crises\, crises ag ricoles et viticoles pour ce qui nous réunit aujourd’hui : « Le grand vin aujourd’hui\, vin de haute technologie ou vin de haut lieu ? »
\nEn résumé\, le terroir est-il toujours un principe fondateur pour comprendre et apprécier le vin ? En quoi la dégustation centrée sur la texture du vin peut-elle nous apporter des indications sur le lieu qui l’a vu naître et sur les techniques de vinification qui n’en gomment pas l’origine ?
\n< p>Il est conseillé d’avoir acquis quelques bases de dégustation en préalab le mais cet atelier est cependant ouvert à tous car la découverte du vin e st avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensati ons.\natelier découverte dégustation intuitive et dégustation géo-s ensorielle
\n50\,00 € par personne avec accompagnement
\nAteli er animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\, et Lisa Zimmermann\, sommeliè re.
\nBillets : https://ypl.me/pNI.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/pNI END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5053@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:atelier découverte du vin et de la dégustation\nLes vins orange s\n\nDécouverte des vins blancs de macération\, autrement appelés vins ora nges. Non\, il n’y a pas d’oranges macérées dans le vin ! Il s’agit de vin s vinifiés selon la technique ancestrale utilisée depuis des millénaires e n Géorgie\, berceau de la culture du vin. Les raisins blancs macèrent\, un peu comme si l’on faisait du vin rouge\, pour une durée de quelques jours à plusieurs mois avec le jus. Résultat : des vins à la couleur orangée\, aux arômes surprenants\, et souvent avec de la matière en bouche. Itinérai re gustatif étonnant garanti avec cet atelier !\n\nUn atelier de découvert e de la dégustation original à visée pédagogique et gustative ! Six vins e n dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.\n50\, 00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/t5M. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20231031T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20231031T223000 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les vins oranges – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2016/10/vin-orange-bricka-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https:// levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/vin-orange-bricka-28 1x300.jpg\;281\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-conte nt/uploads/2016/10/vin-orange-bricka-959x1024.jpg\;620\;662\;1\,full\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/vin-orange-brick a.jpg\;1917\;2048\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nUn atelier de découverte de la dégustation original à visée pédagogiq ue et gustative ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esn ault\, Maître Caviste.
\n50\,00 € par person ne
\nBillets : https://ypl.me/t5M.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/t5M END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5047@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords mets et vins d’au tomne et d’hiver\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble l es harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qu i suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemp s et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\ , cuisine et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dég ustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés mais on de l’entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esna ult\, Maître Caviste\n70\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ptS. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20231103T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20231103T223000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Accords mets et vins automne hiver – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords mets et vins d’automne et d’hiver
\nNous lançons cette année les ate liers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même \, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre atelier s au cours de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’h iver\, fromages et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\n< p>Le déroulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.\nAtelier
animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n70\,00 €
par personne
Billets : https://ypl.me/ptS.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:70€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ptS END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5050@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de r éveillon\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vo us proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmo nies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qui suivro nt à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’é té\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\, cuisin e et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dégustés ac compagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’ entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Ma ître Caviste\n70\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ptT. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20231201T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20231201T223000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Accords mets et vins de réveillon – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de réveillon
\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’exp lorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cou rs de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, f romages et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\nLe dér oulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.
\nAtelier animé pa
r Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n70\,00 € par per
sonne
Billets : https://ypl.me/ptT.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:70€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ptT END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5461@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti e buonumore\n50\,00 € par personne\nun atelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\nBillets : https://ypl.me/tq9. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240112T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240112T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte COMPLET X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n6 vins avec antipasti e buonumore
\n50\,00 € par personne p>\n
un atelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\nBillets : https://y pl.me/tq9.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/tq9 END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5614@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:atelier découverte Corse & Sicile\nDégustation découverte de de ux grandes îles viticoles de la Méditerranée.\n50\,00 € par personne\natel ier de découverte de la dégustation original à visée pédagogique et gustat ive ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maîtr e Caviste.\nBillets : https://ypl.me/ubu. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240301T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240301T221500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Corse & Sicile – atelier Découverte – COMPLET X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\natelier décou verte Corse & Sicile
\nDégustation découverte de deux grandes îles v iticoles de la Méditerranée.
\n50\,00 € par personne
\natelier de découverte de la dégustation original à visée pédagogique et gustative ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\ , Maître Caviste.
\nBillets : https://ypl.me/ubu.
< /HTML> X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ubu END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5659@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:« Parler de la dégustation géo-sensorielle\, c’est associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de celui ou celle qui l’a accouché » écrivait Jacky Rigaux en ajoutant : « C’est é galement poser une question majeure en ces temps de crises\, crises agrico les et viticoles pour ce qui nous réunit aujourd’hui : « Le grand vin aujo urd’hui\, vin de haute technologie ou vin de haut lieu ? »\nEn résumé\, le terroir est-il toujours un principe fondateur pour comprendre et apprécie r le vin ? En quoi la dégustation centrée sur la texture du vin peut-elle nous apporter des indications sur le lieu qui l’a vu naître et sur les tec hniques de vinification qui n’en gomment pas l’origine ?\nIl est conseillé d’avoir acquis quelques bases de dégustation en préalable mais cet atelie r est cependant ouvert à tous car la découverte du vin est avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensations.\natelier déco uverte dégustation intuitive et dégustation géo-sensorielle\n50\,00 € par personne avec accompagnement\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Cavi ste\, et Lisa Zimmermann\, sommelière.\nBillets : https://ypl.me/ucj. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240308T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240308T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:La dégustation géo-sensorielle – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\n« Parler de la dégustation géo-sensorielle\, c’est associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de c elui ou celle qui l’a accouché » écrivait Jacky Rigaux en ajoutant : « C’e st également poser une question majeure en ces temps de crises\, crises ag ricoles et viticoles pour ce qui nous réunit aujourd’hui : « Le grand vin aujourd’hui\, vin de haute technologie ou vin de haut lieu ? »
\nEn résumé\, le terroir est-il toujours un principe fondateur pour comprendre et apprécier le vin ? En quoi la dégustation centrée sur la texture du vin peut-elle nous apporter des indications sur le lieu qui l’a vu naître et sur les techniques de vinification qui n’en gomment pas l’origine ?
\n< p>Il est conseillé d’avoir acquis quelques bases de dégustation en préalab le mais cet atelier est cependant ouvert à tous car la découverte du vin e st avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensati ons.\natelier découverte dégustation intuitive et dégustation géo-s ensorielle
\n50\,00 € par personne avec accompagnement
\nAteli er animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\, et Lisa Zimmermann\, sommeliè re.
\nBillets : https://ypl.me/ucj.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucj END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5626@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT:04 76 43 04 39\; contact@levindesalpes.com\; http://levindesalpes.f r DESCRIPTION:Expressions du vermentino : le blanc méditerranéen\nVariété typ iquement méditerranéenne\, aux noms divers selon la région ou le pays. Par delà les apparences florales et fruitées tout estivales\, découvrons les réelles potentialités de ce cépage ! Partons ensemble pour une croisière v iticole en France et en Italie !\nInscrivez-vous en ligne\nAtelier Express ion : trois vins\, trois expressions d’un même cépage\nOn goûte trois inte rprétations différentes d’un même cépage et on en profite pour découvrir o u réviser les techniques de dégustation.\nSi vous le souhaitez vous repart ez avec une bouteille*\natelier 3 verres 40\,00 €\natelier 3 verres + 1 bo uteille à emporter 50\,00 €\n*conditions de vente :\nle premier prix indiq ué (40 €) comprend : la prestation + les trois verres de dégustation – le second prix indiqué (50 €) comprend : la prestation + les trois verres de dégustation + une bouteille à emporter choisie par le caviste parmi les tr ois vins dégustés – l’option doit être choisie et payée à l’avance.\nBille ts : https://ypl.me/uc0. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240320T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240320T204500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Le vermentino : le blanc méditerranéen – atelier Expressions de… 1 cépage en 3 vins : X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nVariété t ypiquement méditerranéenne\, aux noms divers selon la région ou le pays. P ar delà les apparences florales et fruitées tout estivales\, découvrons le s réelles potentialités de ce cépage ! Partons ensemble pour une croisière viticole en France et en Italie !
\n\nAtelier Expression : trois vins\, trois expressions d’un même cépage
\nOn goûte trois interprétations différ entes d’un même cépage et on en profite pour découvrir ou réviser les tech niques de dégustation.
\nSi vous le souhaitez vous repartez avec une bouteille*
\natelier 3 verres 40\,00 €
\natelier 3 verres + 1 bouteille à emporter 50\,00 €
\n*conditions de vente :
\nle p remier prix indiqué (40 €) comprend : la prestation + les trois verres de dégustation – le second prix indiqué (50 €) comprend : la prestation + les trois verres de dégustation + une bouteille à emporter choisie par le cav iste parmi les trois vins dégustés – l’option doit être choisie et payée à l’avance.
\nBillets : https://ypl.me/uc0.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin\,vermentino X-COST:40 ou 50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/uc0 END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5799@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Le Vin des Alpes s’associe à la Journée Nationale du Fromage le 27 mars 2024 !\nAtelier de dégustation Explorations : accords fromages et vins\nNous avons lancé l’an dernier les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les har monies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qui suiv ront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d ’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\, cuis ine et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann\, sommelière\, et Eric Esnault\, Maître Caviste\n80\,00 € par personne\nBillets : https://yp l.me/vbP. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240327T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240327T211500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Fromages et vins – atelier Explorations spécial Journée Nationale d u Fromage X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/accords-fromages-et-vins-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;h ttps://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/accords-froma ges-et-vins-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/word press/wp-content/uploads/2018/02/accords-fromages-et-vins-1024x1024.jpg\;6 20\;620\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/20 18/02/accords-fromages-et-vins.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nLe Vin des Alpes s’associe à la Jou rnée Nationale du Fromage le 27 mars 2024 !
\nAtelier de dé gustation Explorations : accords fromages et vins
\nNous avons lancé l’an dernier les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Z immermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\, cuisine et vins des fêtes d e fin d’année.
\nLe déroulement : six vins dégustés accompagnés de p etits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dess ert.
\nAtelier animé par Lisa Zimmermann\, sommelière\, et Eric Esna
ult\, Maître Caviste
\n80\,00 € par personne
Billets : https://ypl.me/vb P.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/vbP END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5701@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Visite gustative de la vallée du Rhône entre Vienne et Luberon. \nLa plus ancienne terre où la vigne est cultivée en France avec le Langue doc\, la vallée du Rhône est une immense région viticole\, aujourd’hui la seconde en terme de volumes de vins produits en AOP après Bordeaux. Et pou rtant\, malgré ses 30 000 hectares en AOC côtes du rhône\, elle possède l’ une des plus petites appellations de France. Vous l’avez compris\, c’est u ne terre contrastée\, par ses sols\, ses climats\, ses cépages\, ses style s. Le fleuve Rhône\, coulant vers la Méditerranée entre socle granitique e t dépôts calcaires\, a vu la vigne s’étendre vers le nord à l’époque gallo -romaine\, a été témoin de la naissance de la syrah et du viognier sur ses rives\, a adopté très tôt le grenache comme un enfant du pays\, et garde le souvenir du combat juridique qui allait mener à la création des Appella tions d’Origine Contrôlée.\nIl n’est dès lors pas étonnant que les vignobl es de cette vallée produisent parmi les très grands vins de France et du m onde. Rejoignez-nous pour cette soirée\, nous goûterons et six grands vins du Rhône et partagerons nos impressions tout en s’instruisant en toute co nvivialité\, comme il est coutume au Vin des Alpes !\nPartons à la (re)déc ouverte des grands vins de la vallée du Rhône.\nAtelier de dégustation ani mé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n80\,00 € par personne\n\n\natelier G rande Dégustation\n6 grands vins + accompagnement\n80 € par personne\nBill ets : https://ypl.me/ucI. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240329T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240329T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Grands vins de la Vallée du Rhône – atelier Grande Dégustation COMP LET X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nVisite gustative de la vallée du Rhône entre Vienne et Luberon.
\nLa plus ancienne terre où la vigne est cultivée en Fra nce avec le Languedoc\, la vallée du Rhône est une immense région viticole \, aujourd’hui la seconde en terme de volumes de vins produits en AOP aprè s Bordeaux. Et pourtant\, malgré ses 30 000 hectares en AOC côtes du rhône \, elle possède l’une des plus petites appellations de France. Vous l’avez compris\, c’est une terre contrastée\, par ses sols\, ses climats\, ses c épages\, ses styles. Le fleuve Rhône\, coulant vers la Méditerranée entre socle granitique et dépôts calcaires\, a vu la vigne s’étendre vers le nor d à l’époque gallo-romaine\, a été témoin de la naissance de la syrah et d u viognier sur ses rives\, a adopté très tôt le grenache comme un enfant d u pays\, et garde le souvenir du combat juridique qui allait mener à la cr éation des Appellations d’Origine Contrôlée.
\nIl n’est dès lors pas étonnant que les vignobles de cette vallée produisent parmi les très gran ds vins de France et du monde. Rejoignez-nous pour cette soirée\, nous goû terons et six grands vins du Rhône et partagerons nos impressions tout en s’instruisant en toute convivialité\, comme il est coutume au Vin des Alpe s !
\nPartons à la (re)découverte des grands vins de la vallée du Rh ône.
\nAtelier de dégustation animé par Eric Esnault\, Maître Ca viste
\n80\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.me/ucI.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucI END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5689@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords fromages et vins \nNous avons lancé l’an dernier les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmonie s entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\ , accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\, cuisine e t vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dégustés accom pagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’ent rée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maîtr e Caviste\n80\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ucE. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240405T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240405T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Fromages et vins – atelier Explorations COMPLET X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords fromages et vins
\nNous avons lancé l’an dernier les ateliers « Expl orations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explore r ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours d e l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, froma ges et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\nLe déroule ment : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de s aison préparés maison de l’entrée au dessert.
\nAtelier animé par Li
sa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n80\,00 € par personn
e
Billets : https://ypl.me/ucE.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucE END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5665@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Chez Marc Castan\, au domaine Mamaruta (La Palme\, Aude)\nLe vi n en France : nouvelles tendances ou révolution ?\nSi l’on en croit Jon Bo nné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’ag it bien d’une réelle et profonde révolution que le vin français est en tra in de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les effets se ressentent au jourd’hui y compris auprès des consommateurs les moins informés.\nCet atel ier aura vocation à se faire le témoin de cette révolution qui\, il faut l e rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeu r du Beaujolais. Depuis\, la question des sulfites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, dans les bars à vin qui se so nt multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, les clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet’nat’\, et des rouges titran t 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables il y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appellation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait la pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivement au passé\, et les vins o pulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, nous verrons lesquels\, s’étend au monde entier aussi bien chez les producteurs et vignerons que du côté des consommateurs et amateurs.\nQue s’est-il passé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révolutionnent le vin ? Quels sont ces vins ? Venez goûter et en discuter !\n6 vins avec accompagnement froma ges et charcuterie 50\,00 € par personne\n[illustration non contractuelle] \n \nBillets : https://ypl.me/ucl. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240419T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240419T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les nouvelles tendances du vin – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191\;191\,medium\;https://levin desalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-150x150.j pg\;191\;191\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads /2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191\;191\,full\;https://levindesalpe s.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/20150714_124530-150x150.jpg\;191 \;191 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nLe vin en France : nouvelles tendances ou révolution ?
\nSi l’on en croit Jon Bonné\, l’un des critiques de vin les plus renommés des Etats-Unis\, il s’agit bien d’une réelle et profonde révolution que le vi n français est en train de vivre depuis 20 ans maintenant\, et dont les ef fets se ressentent aujourd’hui y compris auprès des consommateurs les moin s informés.
\nCet atelier aura vocation à se faire le témoin de cett e révolution qui\, il faut le rappeler prit naissance dans le courant des années 1980 à Morgon au coeur du Beaujolais. Depuis\, la question des sulf ites dans le vin est presque devenue un sujet de conversation courante\, d ans les bars à vin qui se sont multipliés à Paris\, New York ou Tokyo\, le s clients – jeunes et moins jeunes – commandent des vins oranges\, des pet ’nat’\, et des rouges titrant 11\,5 % voire moins\, choses inimaginables i l y a 20 ans. L’appellation la plus tendance est précisément la non appell ation Vin de France. Robert Parker\, le critique californien qui faisait l a pluie et le beau temps sur les vins de Bordeaux\, appartient définitivem ent au passé\, et les vins opulents et surboisés qu’il défendait ont leur cote en berne. Ce mouvement de fond venu des vignobles de France\, nous ve rrons lesquels\, s’étend au monde entier aussi bien chez les producteurs e t vignerons que du côté des consommateurs et amateurs.
\nQue s’est-i l passé\, que se passe-t-il ? Quels sont ces vignerons et vigneronnes qui révolutionnent le vin ? Quels sont ces vins ? Venez goûter et en discuter !
\n6 vins avec accompagnement fromages et charcuterie 50\,00 € par personne
\n[illustration non contractuelle]
\n\n
Billet s : https:/ /ypl.me/ucl.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucl END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5667@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT:Eric Esnault\; 1234\; ericesnault@levindesalpes.fr DESCRIPTION:atelier découverte / approche ampélographique de la dégustation \nPartons à la découverte des cépages rares de l’arc alpin\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\nLes Alpes : ses stations de ski\, ses s ommets enneigés\, ses eaux minérales\, ses fromages d’alpage… et ses vigno bles ?\nLe vin n’est certes pas un produit que l’on associe spontanément a ux Alpes. Pourtant\, de Nice (France) à Vienne (Autriche)\, que de terroir s\, que de vignobles remarquables\, parsèment les pentes et les vallées de l’arc alpin ! Le voyageur\, des premières pentes du Haut Piémont aux coll ines de la Styrie\, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la V altellina lombarde\, ne peut être que saisi par la variété des paysages et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou d e Visperterminen dans le Valais l’étonnera plus encore*. Oui\, la vigne pe ut être montagnarde.\n* ces destinations sont données à titre d’exemple et destinées à vous mettre l’eau à la bouche. Nous irons peut-être ailleurs\ , mais sans quitter les Alpes !\nBillets : https://ypl.me/ucm. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240517T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240517T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Cépages rares des Alpes – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\natelier décou verte / approche ampélographique de la dégustation
\nPartons à la décou verte des cépages rares de l’arc alpin
\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\nLes Alpes : ses stations de ski\, ses som mets enneigés\, ses eaux minérales\, ses fromages d’alpage… et ses vignobl es ?
\nLe vin n’est certes pas un produit que l’on associe spontaném ent aux Alpes. Pourtant\, de Nice (France) à Vienne (Autriche)\, que de te rroirs\, que de vignobles remarquables\, parsèment les pentes et les vallé es de l’arc alpin ! Le voyageur\, des premières pentes du Haut Piémont aux collines de la Styrie\, en passant par les vallées du Valais suisse ou de la Valtellina lombarde\, ne peut être que saisi par la variété des paysag es et des climats. Un détour dans les vignes de Morgex dans le Val d’Aoste ou de Visperterminen dans le Valais l’étonnera plus encore*. Oui\, la vig ne peut être montagnarde.
\n* ces destinations sont données à titre d’exemple et destinées à vous mettre l’eau à la bouche. Nous irons peut-êt re ailleurs\, mais sans quitter les Alpes !
\nBillets : https://ypl.me/ucm.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:cépages\,dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucm END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5739@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier CONTACT: DESCRIPTION:Bacchus – Le Caravage\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.\natelier découverte l’Italie du nord au sud\n6 vin s avec antipasti e buonumore\n50\,00 € par personne\nun atelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\nBillets : https://ypl.me/uaO. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240605T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240605T213000 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:l’Italie du nord au sud – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300 \,medium\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/13 12237-Le_Caravage_Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,large\;https:/ /levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage _Bacchus_adolescent-262x300.jpg\;262\;300\,full\;https://levindesalpes.fr/ wordpress/wp-content/uploads/2017/10/1312237-Le_Caravage_Bacchus_adolescen t-262x300.jpg\;262\;300 X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte du nord au sud de l’ Italie\, l’autre pays du vin. Je vous ferai partager mes coups de coeur du Süd-Tirol à la Sicile.
\natelier découverte l’Italie du nord au sud
\n6 vins avec antipasti e buonumore
\n50\,00 € par personne p>\n
un atelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\nBillets : https://y pl.me/uaO.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 X-TICKETS-URL:https://ypl.me/uaO END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5670@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Parcours découverte au fil du Rhône\, du Valais suisse à la Méd iterranée. Nous visiterons les vignobles de toute la vallée du Rhône\, riv e gauche et rive droite\, en revisitant les classiques et avec aussi quelq ues surprises.\ndécouverte des vins de la vallée du Rhône (France et Suiss e)\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\n50\,00 € par personne avec accompagnement\nBillets : https://ypl.me/uco. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240619T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240619T211500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Au fil du Rhône – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nParcours découverte au fil du Rhône\, du Valais suisse à la Méditerranée. Nous visiterons les vignobles de toute la vallée du Rhône\, rive gauche et rive droite\, en revisitant les classiques et avec aussi q uelques surprises.
\ndécouverte des vins de la vallée du Rhône (Fran ce et Suisse)
\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Caviste
\n50\,00 € par personne avec accompagnement
Billets : https://ypl.me/uco .
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/uco END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5692@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de p rintemps et d’été\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année q ui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printem ps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins \, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dé gustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés mai son de l’entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esn ault\, Maître Caviste\n80\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ucF . DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240628T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240628T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Accords mets et vins printemps été – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de printemps et d’été
\nNous lançons cette année les at eliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-mêm e\, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre atelie rs au cours de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’ hiver\, fromages et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\nLe déroulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds o u froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.
\nAtelier
animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n80\,00
€ par personne
Billets : https://ypl.me/ucF.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucF END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5672@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Dégustation découverte des vins des Alpes françaises de la Médi terranée au Léman\n6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Al pes\n50\,00 € par personne\nQuittez les sentiers battus et partez à la déc ouverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte méditerr anéenne. Vignobles à taille humaine\, cépages rares\, variété des styles\, que de belles découvertes !\nBillets : https://ypl.me/ucp. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240705T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240705T221500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Vins des Alpes françaises – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nDégustation d écouverte des vins des Alpes françaises de la Méditerranée au Léman
\n6 vins et accompagnement charcuterie et fromages des Alpes
\n< p>50\,00 € par personne\nQuittez les sentiers battus et partez à la découverte des vins du massif alpin des rives du Lac Léman à la côte médi terranéenne. Vignobles à taille humaine\, cépages rares\, variété des styl es\, que de belles découvertes !
\nBillets : https://ypl.me/ucp.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucp END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5676@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Certains ne boivent plus que ça\, d’autres le condamnent à l’év ier. Les vins naturels font débat.\nUn vin naturel est produit avec des ra isins cultivés en agriculture bio et vinifiés sans additifs œnologiques et avec une très faible quantité de sulfites (ou pas du tout si possible). O k\, une fois qu’on a dit cela\, a-t-on fait le tour de la question ?\nLe v in naturel est-il meilleur que le vin issu de raisins cultivés à l’aide de traitements chimiques de synthèse ? Existe-t-il des vins sans sulfites ? Et puis\, les sulfites\, c’est quoi ? Nous aborderons ces questions et bie n d’autres tous nos sens aiguisés et le verre à la main !\nInitiation à la dégustation & atelier découverte des vins naturels\n50\,00 € par personne \nBillets : https://ypl.me/ucs. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240913T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240913T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Le vin naturel – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nCertains ne boivent plus que ça\, d’autres le condamnent à l’évier. Les vins naturels font débat.
\nUn vin naturel est produit avec des raisins cultivés en agriculture bio et vinifiés sans additifs œno logiques et avec une très faible quantité de sulfites (ou pas du tout si p ossible). Ok\, une fois qu’on a dit cela\, a-t-on fait le tour de la quest ion ?
\nLe vin naturel est-il meilleur que le vin issu de raisins cu ltivés à l’aide de traitements chimiques de synthèse ? Existe-t-il des vin s sans sulfites ? Et puis\, les sulfites\, c’est quoi ? Nous aborderons ce s questions et bien d’autres tous nos sens aiguisés et le verre à la main !
\nInitiation à la dégustation & atelier découverte des vins nature ls
\n50\,00 € par personne
\nBillets : https://ypl.me/ucs.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucs END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5679@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:« Parler de la dégustation géo-sensorielle\, c’est associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de celui ou celle qui l’a accouché » écrivait Jacky Rigaux en ajoutant : « C’est é galement poser une question majeure en ces temps de crises\, crises agrico les et viticoles pour ce qui nous réunit aujourd’hui : « Le grand vin aujo urd’hui\, vin de haute technologie ou vin de haut lieu ? »\nEn résumé\, le terroir est-il toujours un principe fondateur pour comprendre et apprécie r le vin ? En quoi la dégustation centrée sur la texture du vin peut-elle nous apporter des indications sur le lieu qui l’a vu naître et sur les tec hniques de vinification qui n’en gomment pas l’origine ?\nIl est conseillé d’avoir acquis quelques bases de dégustation en préalable mais cet atelie r est cependant ouvert à tous car la découverte du vin est avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensations.\nAtelier déco uverte dégustation intuitive et dégustation géo-sensorielle\n50\,00 € par personne avec accompagnement\nAtelier animé par Eric Esnault\, Maître Cavi ste\, et Lisa Zimmermann\, sommelière.\nBillets : https://ypl.me/uct. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20240927T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20240927T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:La dégustation géo-sensorielle – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/01/stjoseph-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https://levindesa lpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph-300x225.jpg\;300\;22 5\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/01 /stjoseph-1024x768.jpg\;620\;465\;1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpr ess/wp-content/uploads/2018/01/stjoseph.jpg\;2048\;1536\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\n« Parler de la dégustation géo-sensorielle\, c’est associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de c elui ou celle qui l’a accouché » écrivait Jacky Rigaux en ajoutant : « C’e st également poser une question majeure en ces temps de crises\, crises ag ricoles et viticoles pour ce qui nous réunit aujourd’hui : « Le grand vin aujourd’hui\, vin de haute technologie ou vin de haut lieu ? »
\nEn résumé\, le terroir est-il toujours un principe fondateur pour comprendre et apprécier le vin ? En quoi la dégustation centrée sur la texture du vin peut-elle nous apporter des indications sur le lieu qui l’a vu naître et sur les techniques de vinification qui n’en gomment pas l’origine ?
\n< p>Il est conseillé d’avoir acquis quelques bases de dégustation en préalab le mais cet atelier est cependant ouvert à tous car la découverte du vin e st avant tout une affaire de curiosité d’esprit et d’attention aux sensati ons.\nAtelier découverte dégustation intuitive et dégustation géo-s ensorielle
\n50\,00 € par personne avec accompagnement
\nAteli er animé par Eric Esnault\, Maître Caviste\, et Lisa Zimmermann\, sommeliè re.
\nBillets : https://ypl.me/uct.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/uct END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5695@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords mets et vins d’au tomne et d’hiver\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble l es harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qu i suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemp s et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\ , cuisine et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dég ustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés mais on de l’entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esna ult\, Maître Caviste\n80\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ucG. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20241025T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20241025T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Accords mets et vins automne hiver – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords mets et vins d’automne et d’hiver
\nNous lançons cette année les ate liers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même \, d’explorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre atelier s au cours de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’h iver\, fromages et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\n< p>Le déroulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.\nAtelier
animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n80\,00 €
par personne
Billets : https://ypl.me/ucG.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:80€ X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucG END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5683@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier découverte du vin et de la dégustation\nLes vins orange s\n\nDécouverte des vins blancs de macération\, autrement appelés vins ora nges. Non\, il n’y a pas d’oranges macérées dans le vin ! Il s’agit de vin s vinifiés selon la technique ancestrale utilisée depuis des millénaires e n Géorgie\, berceau de la culture du vin. Les raisins blancs macèrent\, un peu comme si l’on faisait du vin rouge\, pour une durée de quelques jours à plusieurs mois avec le jus. Résultat : des vins à la couleur orangée\, aux arômes surprenants\, et souvent avec de la matière en bouche. Itinérai re gustatif étonnant garanti avec cet atelier !\n\nUn atelier de découvert e de la dégustation original à visée pédagogique et gustative ! Six vins e n dégustation. Un atelier proposé par Eric Esnault\, Maître Caviste.\n50\, 00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ucv. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20241031T191500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20241031T211500 GEO:+45.18714;+5.729513 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Les vins oranges – atelier Découverte X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2016/10/vin-orange-bricka-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;https:// levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/vin-orange-bricka-28 1x300.jpg\;281\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-conte nt/uploads/2016/10/vin-orange-bricka-959x1024.jpg\;620\;662\;1\,full\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/vin-orange-brick a.jpg\;1917\;2048\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nUn atelier de découverte de la dégustation original à visée pédagogiq ue et gustative ! Six vins en dégustation. Un atelier proposé par Eric Esn ault\, Maître Caviste.
\n50\,00 € par person ne
\nBillets : https://ypl.me/ucv.
X-TAGS;LANGUAGE=fr-FR:dégustation de vin X-COST:50 € X-TICKETS-URL:https://ypl.me/ucv END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:ai1ec-5698@levindesalpes.fr/wordpress DTSTAMP:20240330T010418Z CATEGORIES;LANGUAGE=fr-FR:Atelier\,Dégustation CONTACT: DESCRIPTION:Atelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de r éveillon\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vo us proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’explorer ensemble les harmo nies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cours de l’année qui suivro nt à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’é té\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, fromages et vins\, cuisin e et vins des fêtes de fin d’année.\nLe déroulement : six vins dégustés ac compagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’ entrée au dessert.\nAtelier animé par Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Ma ître Caviste\n80\,00 € par personne\nBillets : https://ypl.me/ucH. DTSTART;TZID=Europe/Paris:20241213T201500 DTEND;TZID=Europe/Paris:20241213T221500 GEO:+45.187242;+5.729807 LOCATION:Le Vin des Alpes @ 8 Rue de Strasbourg\, 38000 Grenoble\, France SEQUENCE:0 SUMMARY:Accords mets et vins de réveillon – atelier Explorations X-COST-TYPE:external X-WP-IMAGES-URL:thumbnail\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/up loads/2018/02/ateliers-explorations-150x150.jpg\;150\;150\;1\,medium\;http s://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explora tions-300x300.jpg\;300\;300\;1\,large\;https://levindesalpes.fr/wordpress/ wp-content/uploads/2018/02/ateliers-explorations-1024x1024.jpg\;620\;620\; 1\,full\;https://levindesalpes.fr/wordpress/wp-content/uploads/2018/02/ate liers-explorations.jpg\;1080\;1080\; X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:\\n\\n\\nAtelier de dégustation Explorations : accords mets et vins de réveillon
\nNous lançons cette année les ateliers « Explorations » : nous vous proposons\, Lisa Zimmermann et moi-même\, d’exp lorer ensemble les harmonies entre cuisine et vins. Quatre ateliers au cou rs de l’année qui suivront à chaque fois une thématique : accords mets et vins de printemps et d’été\, accords mets et vins d’automne et d’hiver\, f romages et vins\, cuisine et vins des fêtes de fin d’année.
\nLe dér oulement : six vins dégustés accompagnés de petits plats chauds ou froids de saison préparés maison de l’entrée au dessert.
\nAtelier animé pa
r Lisa Zimmermann et Eric Esnault\, Maître Caviste
\n80\,00 € par per
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Billets : https://ypl.me/ucH.
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